Навукоўцы: Аматары кавы маюць асаблівыя варыянты генаў

Амерыканскія навукоўцы знайшлі ў аматараў кавы шэсць унікальных варыянтаў генаў, уцягнутых у метабалізм кафеіну.

Адкрыццё дазволіла растлумачыць, чаму кава дзейнічае на людзей па-рознаму.

Даследнікі прааналізавалі ўвесь геном 120 тысяч аматараў кавы, прадстаўнікоў еўрапеоіднай і экватарыяльнай расы, якія ўжываюць гэты напой досыць часта. Былі знойдзеныя два варыянты гена POR and ABCG2, а таксама гены AHR і CYP1A2, залучаныя ў метабалізм кафеіну, і два варыянты, якія адказваюць за задавальненне, якое атрымлівае чалавек ад гэтага напою, піша world.fedpress.ru.

Раней паведамлялася, што гены кавы, якія адказваюць за выпрацоўку кафеіну, не былі атрыманы ад агульнага продка ўсіх раслін.

Таксама навукоўцы выказалі здагадку, што кафеін у лісці кавы адпужвае насякомых-шкоднікаў, але выклікае залежнасць у апыляльнікаў, а ў насенні і плодзе - адказвае за рост раслін-канкурэнтаў. Такім чынам гэта рэчыва жыццёва важнае для самой расліны.