Пад Менскам гадуюць цвыркуноў, каб прадаваць іх за мільёны даляраў

Як працуе першая ў Беларусі ферма для гадоўлі кузурак.

Прадукт, які атрымліваюць з цвыркуноў, - пратэінавая мука для фітнэс-харчавання. У Еўропе і ЗША яе ўжо даўно выкарыстоўваюць нават для вырабу хлеба і салодкіх батончыкаў, паведамляе «Радыё Свабода».

Для Беларусі цвыркуны - пакуль нязвыклая ежа, але прадпрымальнік Сяргей Макараў, які стварыў і плануе значна пашыраць першую ў краіне ферму для гадавання кузурак, гатовы гэта змяніць.