800 тысяч тонн овощей в Беларуси «теряются» в процессе хранения

Об этом заявил замминистра сельского хозяйства и продовольствия.

Василий Павловский 21 августа в ходе международной научно-практической конференции под названием «Органическое сельское хозяйство и перспективы его развития в Беларуси» заявил, что порядка 40% от 2 миллионов тонн выращиваемых в Беларуси овощей теряются в процессе хранения и дальнейшей переработки. А это 800.000 тонн, сообщает russelhoz.ru.

Замминистра сельского хозяйства и продовольствия также отметил, что «хранение и переработка сельскохозяйственной продукции в Беларуси требуют обязательного усовершенствования. В настоящее время из-за имеющихся недостатков в работе этих направлений отрасль сельского хозяйства несет убытки».

При этом Василий Павловский выразил удовлетворение тем, как именно в Беларуси было налажено непосредственно производство сельскохозяйственной продукции.