Ученые назвали продукты, которые разрушают психику
19- 21.10.2013, 11:55
- 40,359
Ученые из Университета Лас-Пальмас-де-Гран-Канария и Гранады доказали, что продукты, которые мы ежедневно употребляем, влияют на наше психическое здоровье.
Исследователи провели эксперимент, в котором приняли участие более 9 тыс. испанцев. В течение месяца ученые наблюдали за психическим состоянием участников, сообщает телеканал МИР.
В результате специалистам удалось выяснить, что психику человека разрушают следующие продукты питания: любой фаст-фуд, сладкие кондитерские изделия, выпечка не домашнего производства.
Их употребление вызывает агрессию, депрессию, тревогу, раздражительность.
Эти изменения регистрируются меньше, чем через месяц после регулярного питания. Причина данного явления – действие транс-жиров, которые плохо усваиваются организмом и скапливаются во внутренних органах. К тому же такие продукты повышают уровень холестерина в крови и приводят к лишнему весу.
Свежие фрукты и овощи, наоборот, приносят ощущение легкости, спокойствия, эмоциональное равновесие.
Красное вино, считает профессор Ки Хун Ким из американского университета, способно бороться с ожирением, так как оно расщепляет жировые клетки.