Ученые выяснили меню древних европейцев

Исследовав зубной налет, ученые узнали, что входило в меню 1,2 миллиона лет назад.

Около 1,2 млн лет назад территорию современной Европы населяли гоминиды, которым приходилось питаться сырым мясом, так как они не могли разжечь огонь.

Как пишет издание Naturwissenschaften, к такому выводу ученые пришли после изучения найденных в 2007 году в пещере Сима дель Элефанте в Испании останков предка человека с сохранившимися на зубах частицами пищи.

Тщательно исследовав зубной налет, ученые узнали, что входило в меню древних людей. Кроме сырого мяса, предки человека ели траву, сосновые пыльцевые зерна, а также не брезговали насекомыми. Судя по присутствию в зубном налете частиц древесины, гоминиды, возможно, пользовались зубочистками, если, конечно, они не ели деревья.

Но они даже представить себе не могли, что пища, приготовленная на огне, гораздо вкуснее. Никаких свидетельств термической обработки еды исследователи не нашли. Если бы это было не так, в зубном налете обязательно бы присутствовали частицы угля, но, увы, их там не оказалось.