10 «хитростей» официантов, которые не замечает обычный посетитель

А будешь возмущаться, еще в тарелку плюнут.

Ведь в результате человек оказывается за неприлично пустым столиком, и чувство стыда подсознательно вынуждает его заказать что-нибудь еще
---
Если я управился первей других никакого стыда не возникает, я что один такой?

«Вам красное или белое вино, мсье?» Теперь вам неудобно отказываться от предоставленного выбора
---
Такое только в детском садике прокатывает, разве нет?

Если вы не разбираетесь при этом в вине, но и дурачком прослыть не хотите, скорее всего, вы просто повторите последнее слово.
---
А разбираясь в вине вы уже прослывёте не дурачком, а алкоголиком

отборнейшая бредятина

розовое вино получают путем смешивания? это как? обычно бутылку приносят не вскрытую, и вскрывают сразу при клиенте. нет?
да и в принципе, даже если берете на разлив - хоть даже 50 мл, - вы имеете право потребовать ВСКРЫТЬ НОВУЮ бутылку. у меня всегда такое прокатывает, если есть какие-то сомнения...

Более крутой ереси я еще не читал на тему ресторанного обслуживания.
Скорей всего подборку горе-правил скопипастили у другого "гуру" рестороанного дела)) Реальная глупость, а не статья.