29 сакавiка 2024, Пятніца, 3:06
Падтрымайце
сайт
Сім сім,
Хартыя 97!
Рубрыкі

«Дзеці адмаўляюцца ад школьных сняданкаў праз вонкавы выгляд кухараў»

30
«Дзеці адмаўляюцца ад школьных сняданкаў праз вонкавы выгляд кухараў»

Спецыялісты расказалі, чаму дзеці не хочуць есці ў школах.

- Трэба разумець, што дзеці ядуць вачыма. Таму вельмі важная сервіроўка сталоў, эстэтычны стан сталовых. Калі дзіця ўбачыць у кухара брудныя рукі, яно не тое што кашу, яно эскалоп есці не будзе, - распавядае kp.by загадчыца аддзялення гігіены дзяцей і падлеткаў Рэспубліканскага цэнтра гігіены, эпідэміялогіі і грамадскага здароўя Ала Малахава.

Са слоў Малахавай, у некаторых школах праводзілі анкетаванне: у дзяцей пыталіся, чаму яны адмаўляюцца ад ежы ў школе. І на першым месцы апынуўся не адказ «нясмачна», а «праз вонкавы выгляд кухараў».

«У школе нясмачна» - гэта, вядома, таксама частая дзіцячая прэтэнзія.

- Дзеці кажуць, што смачна - гэта газаваныя напоі, чыпсы. Бацькі часам нават не ведаюць, што іх дзеці не ядуць у школе, а ходзяць у краму і купляюць ежу там (за тыя грошы, якія бацькі даюць на школьныя абеды. - Рэд.), - прадаўжае Ала Малахава. - У будучыні трэба стварыць электронны партманэт. Каб бацькі адсочвалі, што ядуць дзеці ў школе.

Дакладна ведаць, што грошы, якія бацькі далі на школьныя сняданкі, на іх і сышлі, можна будзе пры аплаце па безнаяўным разліку. З 1 верасня ў Менску будуць разлічвацца за школьныя абеды праз АРІП. Неўзабаве школьныя абеды за гатоўку знікнуць і ў рэгіёнах.

- Мы прапануем ажыццяўляць безнаяўны разлік не толькі ў Менску, - кажа начальніца аддзела інфармацыйнай працы Навукова-практычнага цэнтра НАН Беларусі харчавання Алена Кізеева. - У гэтым выпадку бацькі канкрэтна ведаюць, на што пайшлі грошы. Бацькі будуць упэўненыя, што дзіця не пайшло ў шапік па газіроўку, а атрымала гарачае харчаванне.

Каб купіць прысмакі, дзецям не абавязкова ісці ў краму. У школах ёсць і буфеты, дзе прадаюць шакаладкі і булачкі. Праўда, сухары, чыпсы і газіроўку прадаваць забаронена.

- Сёлета нам з Міністэрствам аховы здароўя трэба вельмі шчыльна папрацаваць над асартыментам школьных буфетаў, - кажа намеснік начальніка ўправы бытавога абслугоўвання і грамадскага харчавання МАРГ. - Часам у школьных буфетах прадаецца шмат кандытарскіх вырабаў. А пераважаць павінны не цукеркі, а салаты, садавіна, сокі, гародніна.

Яшчэ адна тэма, якая хвалюе бацькоў, ці будуць дзеці паспяваць паесці, калі скароцяць перапынкі.

- Каб паспець паесці, дзіцяці трэба не менш за 15 хвілін, - распавядае Ала Малахава. - 10 хвілін недастаткова. Спехам есці нельга, трэба спакойна, а не праглынаць ежу не жуючы.

Напісаць каментар 30

Таксама сачыце за акаўнтамі Charter97.org у сацыяльных сетках