28 сакавiка 2024, Чацвер, 15:37
Падтрымайце
сайт
Сім сім,
Хартыя 97!
Рубрыкі

У які час дня выдаткоўваецца больш за ўсё калорый

1
У які час дня выдаткоўваецца больш за ўсё калорый

Для чалавека важна харчавацца натуральнай ежай, якую ужываюць у краіне, дзе ён вырас.

Група навукоўцаў з Гарварда апублікавала даследаванне, паводле якога ў розны час дня наш арганізм спальвае розную колькасць калорый, выкарыстоўваючы пры гэтым розныя рэсурсы, піша «Ридус».

Высветлілася, што ад цыркадных рытмаў залежыць тое, як арганізм будзе расходаваць ці назапашваць энэргію. Напрыклад, вечарамі тлушчы згараюць значна хутчэй, чым у ранішнія гадзіны.

Калі раніцай больш за ўсё выдаткоўваецца вугляводаў, то ўвечары ў метабалічную печ адпраўляюцца пераважна тлушчы, назапашаныя за дзень.

- На метабалізм многае ўплывае: узрост, пол, агульнае здароўе чалавека, фізічныя нагрузкі, склад стравы. Калі позна вечарам у нас метабалізм заніжаны, то не варта есці шмат вугляводаў ці тлушчаў, бо энэргіі яны вам наўрад ці дададуць, а ў лішнія кілаграмы могуць лёгка адкласціся. Увечары лепш выбраць лёгкую бялковую ежу. А з раніцы і ўдзень, калі метабалізм асабліва актыўны, можна дазволіць сабе практычна ўсё, бо арганізм хутка перапрацуе з'едзенае ў энергію, надасць нам сіл, - пракаментавала дыетолаг кандыдат медыцынскіх навук Маргарыта Каралева.

У даследаванні гарвардскіх навукоўцаў узялі ўдзел добраахвотнікі, якія тры тыдні правялі ў закрытым памяшканні без вокнаў і натуральнага святла.

Удзельнікі не ведалі, які цяпер час дня, і арыентаваліся толькі на сваё ўспрыманне. Кожны наступны дзень яны збіраліся спаць на чатыры гадзіны пазней, чым дзень таму, як быццам яны падарожнічалі праз гадзінныя паясы вакол усяго свету.

Падчас экспэрыменту спецыялісты кантралявалі, колькі калорый спальваецца ў арганізме ўдзельнікаў у стане спакою ў розны час дня і ночы.

Праз тое, што добраахвотнікі стала мянялі час адыходу да сну і час абуджэння, удалося паглядзець нейкі расклад энергетычных выдаткаў. Ва ўсіх удзельнікаў метабалізм падпарадкоўваўся біялагічнаму гадзінніку, але з індывідуальнымі асаблівасцямі.

Экспэрымент паказаў, што ўдзень і ўвечары метабалізм быў больш актыўны, чым раніцай, і згарала на 129 калорый больш. Самы пік актыўнага метабалізму ў сярэднім прыпадала на 5 гадзін, але ў некаторых ён быў і а 2 дня, і а 8 вечара.

Як правіла, арганізм удзельнікаў запасіць энэргію дзесьці а 5-й раніцы.

Аўтары працы растлумачылі, што ва ўсіх людзей гэта можа быць па-рознаму, у залежнасці ад хранатыпу і ладу жыцця. На працягу жыцця хуткасць метабалізму ў розны час дня можа мяняцца, калі чалавек пераехаў у іншы гадзінны пояс ці уладкаваўся на начную працу.

У рацыёне кожнага з нас павінен быць баланс бялкоў, тлушчаў і вугляводаў. Усе яны неабходныя для здаровага развіцця нашага арганізма, нервовай і рэпрадуктыўнай сістэмы. Нездарма кажуць, што чалавек павінен жыць ва ўнісон з прыродай - прачынацца з усходам сонца і засыпаць пасля захаду, таму што эвалюцыйна хуткасць абмену рэчываў, або метабалізм, звык да такога распарадку. Самы нізкі метабалізм, як правіла, з 20:00 да раніцы, высокі - з 6-7 раніцы да 12: 00-13: 00, у залежнасці ад рэжыму дня, - распавяла дыетолаг Маргарыта Каралева.

Таксама лекарка адзначыла, што для чалавека вельмі важна харчавацца натуральнай ежай, якая расце або ўжываецца ў рэгіёне ці краіне, дзе ён вырас, бо наш арганізм эвалюцыйна звыкае да той ежы, якую елі нашы продкі.

Напісаць каментар 1

Таксама сачыце за акаўнтамі Charter97.org у сацыяльных сетках