28 сакавiка 2024, Чацвер, 21:30
Падтрымайце
сайт
Сім сім,
Хартыя 97!
Рубрыкі

Экспэрт вызначыла самыя карысныя прадукты лістапада

2
Экспэрт вызначыла самыя карысныя прадукты лістапада

Яны дапамогуць умацаваць імунітэт і забяспечаць добры настрой.

Ведаеце, чаму сезонныя прадукты асабліва карысныя? Справа ў тым, што кішэчная мікрафлора цягам года змяняецца. І каб падтрымліваць яе аптымальны склад, трэба есці свежыя садавіну, гародніну і зеляніну мясцовага ўраджаю - не прывазныя або вырашчаныя не ў сезон, піша для tsn.ua Вольга Фаміна.

Аддаючы прыярытэт сезонным прадуктам, вы тым самым умацоўваеце імунітэт, паляпшаеце страваванне, захоўваеце высокую энэргію і добры настрой, стабілізуеце вагу, узровень цукру ў крыві, сон. А калі яшчэ і мінімізаваць ужыванне прадуктаў, якія змяшчаюць цукар, кансерванты, фарбавальнікі, прыбраць фаст-фуд з рацыёну, жыццё зайграе новымі фарбамі.

Так што давайце парадуем сваю лістападаўскую мікрафлору яблыкамі і грушамі. Пажадана есці іх у сырым або запечаным выглядзе кожны дзень. Гарбузом, брусельскай капустай, морквай, бураком, рэдзькай, каранямі пастарнаку і салеры - у салатах або закусках. Гатуйце сабе абляпіхавую гарбату, адвар шыпшынніка, журавінавы морс. Многія з пералічаных прадуктаў з'яўляюцца прабіётыкамі, якія «падкормліваюць» добрыя бактэрыі і захоўваюць цэласнасць слізістай кішэчніка. Ну і вядома насычаюць арганізм вітамінамі і карыснымі мікраэлементамі.

Асаблівую ўвагу трэба надаць ферментаваным прадуктам, так неабходным нам у халодную пару года, у перыяд кашлю, болі ў горле і смаркатых насоў. У маім топе лідаруе квашаная капуста, ужываю яе з лістапада да сакавіка. Унікальнасць гэтага простага прадукту ў змяшчэнні вітаміну С, дэфіцыт якога праяўляецца з прыходам халадоў. Усяго 200-300 г квашанай капусты на дзень папаўняюць дзённую норму вітаміну С.

А яшчэ насычаюць арганізм вітамінамі групы В, А, РР, Е, Н, карыснымі мікраэлементамі, малочнай кіслатой, здольнай перамагчы кішачную палачку, і іншыя небяспечныя бактэрыі.

Агулам ферментаваныя прадукты робяць пажыўныя рэчывы, якія змяшчаюцца ў іх, больш даступнымі для арганізма і змяшчаюць бактэрыі, якія палягчаюць страваванне. Карысныя ўся квашаная гародніна, яблычны воцат, міса, соевы соус, чайны грыб.

А чым радуеце сябе ў лістападзе?

Напісаць каментар 2

Таксама сачыце за акаўнтамі Charter97.org у сацыяльных сетках