Названы найлепшы вясновы прадукт для моцнага імунітэту

Ужываць гэты прадукт дыетолагі раяць як мага часцей - у выглядзе гарніру або асноўнай стравы.

Увесну для аздараўлення працы кішэчніка, якая складае аснову моцнага імунітэту, вельмі карысна есці спаржу, піша healthinfo.ua.

Выданне Medical Express апублікавала довады спецыялістаў аб тым, чаму спаржу можна смела лічыць найлепшым вясновым прадуктам для падтрымання здаровых функцый кішэчніка. Ужываць яе ў гэту пару года дыетолагі раяць як мага часцей - у выглядзе гарніру або асноўнай стравы. Пры гэтым экспэрты рэкамендуюць выбіраць спаржу з закрытымі і цвёрдымі «канцоўкамі» - у ёй больш карысных мікраэлементаў. Між іншым, адзін з самых каштоўных кампанентаў спаржы, аспарагін, што валодае ўласцівасцю актываваць вывядзенне з арганізма таксінаў

Але чаму спецыялісты называюць спаржу найлепшай для кішэчніка? Экспэрты тлумачаць, што спаржа з'яўляецца крыніцай натуральных прэбіётыкаў, якія стымулююць жыццядзейнасць у кішэчніку карысных бактэрыі. Гэтыя мікраарганізмы ўплываюць на ажыццяўленне многіх працэсаў у арганізме - напрыклад, на праводнасць сігналаў імуннай сістэмы, страваванне, а таксама сінтэз жыццёва важных вітамінаў групы В. Поліцукрыд інулін, які змяшчаецца ў спаржы, з'яўляецца харчаваннем для калоній карысных бактэрый, якія насяляюць тоўсты кішэчнік, а цынк умацоўвае злучальную тканку кішэчніка і сценак страўніка.

Багатая спаржа і на антыаксіданты, якія абараняюць стрававальную сістэму ад негатыўнага ўплыву агрэсіўных фактараў. Так, у ёй шмат вітаміну C, вядомага змагара з хваробатворнымі бактэрыямі і вірусамі, эфектыўна вываднога таксіны, які падтрымлівае знешнюю сакраторную функцыю падстраўнікавай залозы, а таксама паляпшае выдзяленне жоўці. Іншы вітамін спаржы, E (токаферол), акрамя абароны органаў стрававальнай сістэмы ад свабодных радыкалаў, хваробатворных і вірусных інфекцый, таксама адказвае за харчаванне клетак, паскарае рэгенерацыю тканак.

Дыетолагі параілі выкарыстоўваць спаржу для падрыхтоўкі ў ежу адразу. Гэты прадукт адносна хутка псуецца і губляе карысныя якасці.