Ученые рассказали о полезном свойстве шести чашек кофе в день

Исследователи проанализировали данные о здоровье и образе жизни почти 105 тысяч взрослых людей.

Шесть чашек кофе в день могут быть связаны с защитой от камней в желчном пузыре, пишет health.mail.ru. Кофеин способствует выработке желчных кислот, препятствующих формированию камней.

Результаты исследования, проведенного группой специалистов из Копенгагенского университета (Дания), опубликованы в журнале Journal of Internal Medicine.

Исследователи проанализировали данные о здоровье и образе жизни почти 104 с половиной тысяч взрослых людей. Информация о них собиралась в среднем на протяжении восьми лет. Ученые сопоставили число чашек кофе, которые обычно выпивали эти люди, и риск развития у них желчекаменной болезни.

Анализ собранных данных показал, что одна чашка кофе в день снижает этот риск на 3%. А у тех, кто выпивает по шесть чашек кофе в день и даже больше, риск появления камней в желчном пузыре на 23% ниже, чем у тех, кто вообще не пьет кофе.

Этот эффект объясняется присутствием в кофеине химических соединений, которые стимулируют выработку желчных кислот, считают ученые. Именно из-за дефицита этих кислот происходит формирование холестериновых камней в желчевыводящих протоках.

Такой тип исследований лишь показывает связь, но не доказывает то, что употребление кофе защитит от камней в желчном пузыре. В целом, этот напиток (без добавления сахара) сейчас считается частью здоровой диеты. Ограничить его употребление рекомендуют лишь беременным и тем, кто страдает от побочных эффектов после кофе: головная боль, учащенное сердцебиение и нервозность.