Холодец - хорошее средство от переломов.
На Виасат Хистори часто показываю раскопки захоронений. Так вот в бедных могилах кости сохранились, а в могилах с богатым убранством кости рассыпаются. Это потому что, в то время, как богатые ели только мясо, бедные варили и косточки.
Только, к сожалению, в нынешних косточках кроме кальция ещё и стронций имеется. Так что стрёмно как-то нынче покупать суповые наборы и холодцы варить. А вот при производстве сыра радионуклиды в основном переходят в сыворотку. Так что всё правильно в этом исследовании. Для пожилого человека архиважно меньше падать и по возможности не ломать шейку бедра, особенно в РБ, где это – практически гарантированная инвалидность и более ранняя смерть. А уж с какой скоростью мои кости будут рассыпаться после смерти, мне честно говоря, пофигу.
В мире (ВО ВСЁМ МИРЕ!) нет чистого молока без стронция (спасибо физикам-ядерщикам).
Как и - чистого рыбьего жира, кстати.
Но их можно "очистить".
И если каплю рыбьего жира можно очистить рентабельно и сделать доступной для ежедневного потребления, например, под названием OMEGA 3 в капсуле, то с молоком - это нереально и экономически никогда не оправдается.
К тому же про типа "необходимый кальций".
Кроме остеопороза есть и заболевания с "лишним кальцием" - очень плохие последствия не только для костей , связок и хрящей, но и для Серд. Сосуд. Сист.
Умные врачи советуют при возможности ваааще отказаться от молочки, кроме ферментированных продуктов вроде сыров различного вида, там минимум "светящейся" грязи.
Проблема в том, что целые отрасли экономики завязаны на молоке + психология, куда же ж без неё.
Думайте.
в наших магазинах молоко на 90% одна химоза.
АдказацьХолодец - хорошее средство от переломов.
АдказацьНа Виасат Хистори часто показываю раскопки захоронений. Так вот в бедных могилах кости сохранились, а в могилах с богатым убранством кости рассыпаются. Это потому что, в то время, как богатые ели только мясо, бедные варили и косточки.
Только, к сожалению, в нынешних косточках кроме кальция ещё и стронций имеется. Так что стрёмно как-то нынче покупать суповые наборы и холодцы варить. А вот при производстве сыра радионуклиды в основном переходят в сыворотку. Так что всё правильно в этом исследовании. Для пожилого человека архиважно меньше падать и по возможности не ломать шейку бедра, особенно в РБ, где это – практически гарантированная инвалидность и более ранняя смерть. А уж с какой скоростью мои кости будут рассыпаться после смерти, мне честно говоря, пофигу.
АдказацьЯ рассуждаю так, раз кости сохранились за несколько столетий, то какими же они крепкими были при жизни.
АдказацьНасчет стронция, Вы, наверно, правы.
В те далёкие времена , люди ещё не знали ничего о холестерине.
АдказацьОчередные "учёные" на подработках.
АдказацьВ мире (ВО ВСЁМ МИРЕ!) нет чистого молока без стронция (спасибо физикам-ядерщикам).
Как и - чистого рыбьего жира, кстати.
Но их можно "очистить".
И если каплю рыбьего жира можно очистить рентабельно и сделать доступной для ежедневного потребления, например, под названием OMEGA 3 в капсуле, то с молоком - это нереально и экономически никогда не оправдается.
К тому же про типа "необходимый кальций".
Кроме остеопороза есть и заболевания с "лишним кальцием" - очень плохие последствия не только для костей , связок и хрящей, но и для Серд. Сосуд. Сист.
Умные врачи советуют при возможности ваааще отказаться от молочки, кроме ферментированных продуктов вроде сыров различного вида, там минимум "светящейся" грязи.
Проблема в том, что целые отрасли экономики завязаны на молоке + психология, куда же ж без неё.
Думайте.