«Толькі куры вярнуліся, а цяпер нармальнага цукру няма»

Сацсеткі зноў узбударажаныя.

З паведамленняў з розных куткоў краіны, цукар у крамах разбіраюць імгненна.

Аўтары «Камсамолкі» пабывалі ў крамах розных раёнаў сталіцы і вывучылі сітуацыю.

Для пачатку журналісты зазіраюць у класічны супермаркет у складзе аднаго з гандлёвых цэнтраў на праспекце Дзяржынскага. Увечары буднага дня тут даволі шматлюдна. Усе асноўныя прадукты ў наяўнасці, а вось цукар давялося пашукаць. Так, ён ёсць, але асартымент, на першы погляд, далёкі ад аптымальнага. Знойдзены рафінад у выглядзе кавалачкаў (1,59 рубля за 500 грам), трысняговы (1,99 за 450 грам), цукровая пудра па 1,25 «зайчыка» за 200 грам. Пры жаданні на паліцы знойдзецца таксама карычневы цукар (3,99 за 500 грам) і фруктоза – без малога 6 рублёў за аналагічную вагу. А вось звыклых кілаграмовых пачкаў няма - ні Гарадзейскага, ні Слуцкага заводаў. Цікавімся ў прадаўца, з чым звязаны дэфіцыт і калі чакаць паставак.

- Складана сказаць. Нядаўна многія людзі куплялі па 10-15 пачкаў цукру. Напэўна, на кансерваванне: наўрад ці столькі цукру трэба, каб падсалоджваць гарбату. Шчыра кажучы, не магу сказаць, калі прывязуць новую партыю. Зайдзіце на днях, ці што..., - спешна патлумачыла дзяўчына і адправілася па сваіх справах.

Мы ж бадзёрым крокам накіроўваемся ў краму іншай сеткі, размешчаную па суседстве. У ёй (о, цуд!) класічныя кілаграмовыя пачкі знайшліся. Так, паліцы не б'юцца, але ўзяць некалькі пачкаў праблемы не складзе. Кошт пытання - 1,54 і 1,92 рубля за 900 грам. Абедзве таварныя пазіцыі зробленыя на слуцкім цукровым заводзе.

Перабіраемся ў іншы раён сталіцы - ошыцу. Зазіраем у супермаркет на Ігуменскім тракце. І тут цукру-рафінаду ў дастатку, затое рассыпнога няма ні ў якіх варыяцыях. Кіло салодкіх прастакутнікаў можна ўзяць за 3,45 – удвая даражэй за рассыпны. Прыкладна такім жа коштам, але ў рознай фасоўцы, можна купіць араматызаваны аналаг. Прадаўцы, дарэчы, прадказаць час вяртання цукру-пяску не змаглі.

- Ужо амаль як з тыдзень так. Нядаўна звярнула ўвагу, што людзі бяруць адразу па некалькі пачкаў. Гэта адбываецца кожную восень. Але вось каб цукровы пясок быў у дэфіцыце - такога даўнютка не было. Нават не пытайцеся, калі ён вернецца на паліцы. Усё залежыць ад пастаўшчыка, - апераджаючы ўдакладняючае пытанне сказала супрацоўніца крамы.

«За Гарбачовым цукар і тое было прасцей знайсці»

З’еўшы дулю, адпраўляемся ў краму боль вялікую і апынаемся ў гіпермаркеце на вуліцы Гарэцкага. Тут, да гонару гандлёвай сеткі, з цукрам на першы погляд поўны парадак: пяском забіты велізарны стэлаж. У асноўным, гэта ўсё той жа Слуцкі цукар у форм-фактары па 900 грам. Кошт за пачак - 1,68 рубля. Знайшоўся і разнастайны цукар-рафінад ад 1,69 да 2,99 у залежнасці ад фасоўкі. Рэзюмуецца: у гэтым месцы пра дэфіцыт казаць ужо сапраўды няма прычын.

Выязджаем у цэнтр сталіцы. У самым сэрцы горада харчовых крам не так шмат. Зазіраем у гандлёвы пункт у фармаце «каля дома» блізу Нацыянальнага банка. Цукар тут ёсць, аднак усяго некалькі пачкаў: даслоўна перад нашым носам адна з пакупніц адправіла ў кошык адразу 5 упаковак. За кіло салодкага пяску давядзецца выкласці 1,68. Для аматараў экзотыкі можна купіць кавалкавы цукар з Азербайджана – 3,75 і 4,83 рубля за 500 і 800 грам адпаведна. Кілаграм Гарадзейскага аналагічнай формы каштуе 2,80.

Напрыканцы зазіраем у яшчэ адзін супермаркет у сталічным мікрараёне Паўднёвы Захад. І тут нас чакала поўнае фіяска. На паліцах знайшоўся толькі трысняговы (3,89 за 500 грам) ды жэлейны цукар па 3,29 рубля за кіло.

- Госпадзе, я ўжо чацвёртую краму абыходжу і нідзе нармальнага цукру няма. Божа, нават пры гарбачоўскім сухім законе знайсці цукар было прасцей. Толькі курэй вярнулі, дык цукар знік! - у сэрцах кідае паджылы мужчына, вывучаючы асартымент прылаўка. Зрэшты, здзіўленне авалодвала не толькі ім. Многія, хто апынуўся ля стэлажа, з расчараваннем сыходзілі прэч.

У сваю чаргу прадаўцы распавялі, што праблемы з цукрам пачаліся прыкладна 15 верасня.

– Не толькі ў канкрэтна нашай краме. Такая сітуацыя, наколькі я ведаю, ва ўсіх пунктах сеткі. У той ці іншай ступені. Калі цукар вернецца на прылаўкі, ніхто не ведае, – адчуваем дэжавю, чуючы гэтую фразу ўжо каторым разам.

«Не турбуйцеся, цукар ужо вараць»

Вынікі нашага салодкага марш-кідка сталіся неадназначнымі. Сказаць, што ў крамах утварыўся татальны дэфіцыт цукру, нельга, хоць яго недахоп відавочны. Асабліва з пункту гледжання асартыменту. Так, практычна ва ўсіх пунктах знайшоўся кавалкавы аналаг рафінаду. Ёсць і экзатычныя версіі, накшталт араматызаванага, трысняговага і карычневага. А вось знайсці звычайны цукар без танцаў з бубнам, хутчэй за ўсё, не атрымаецца: давядзецца зазірнуць у некалькі крам. Аднак і яго разнастайнасць не такая шырокая, як у былыя часы. У асноўным на паліцах прысутнічае цукар слуцкай вытворчасці. Часам сустракаецца прадукцыя Жабінкаўскага завода. А вось Гарадзейскага практычна няма. Мы прадставіліся засмучанымі пакупнікамі і патэлефанавалі на прадпрыемства.

- Агулам, з нашым цукрам усё ў парадку. Быў невялікі сезон рамонту, але ён ужо ззаду. Не турбуйцеся, новую партыю цукру ўжо вараць і неўзабаве яна паступіць у гандлёвыя сеткі, – запэўнілі нас у Гарадзеі.