Названыя сем прадуктаў для абароны сэрца

Адзін з такіх прадуктаў – булгур.

Натрый (асноўны кампанент паваранай солі) – вельмі важнае пажыўнае рэчыва, калі цалкам выключыць яго з рацыёну, гэта можа дрэнна адбіцца на стане здароўя. Але нашаму арганізму яго патрабуецца вельмі няшмат, а перавышэнне бяспечнай дозы можа прывесці да павышэння крывянога ціску і павелічэння рызыкі сардэчнага прыступу, сардэчнай недастатковасці, інсульту і нават захворванняў нырак, піша healthinfo.ua.

Гарох і бабы

Бялок і раслінная абалоніна, якіх шмат у бабовых, вельмі важныя для падтрымання здаровай вагі, а значыць, і для здароўя сэрца. Акрамя таго, усе гэтыя культуры ўтрымліваюць мала тлушчу і зусім не ўтрымліваюць халестэрын. Мы рэкамендуем выбіраць сушаныя прадукты, а не кансерваваныя: хоць яны і патрабуюць больш часу на гатаванне, у фасолі ці гароху з слоіка звычайна вельмі шмат дададзеных солі і цукру.

Садавіна

У большасці садавіны солі ці няма зусім, ці зусім няшмат. Акрамя таго, свежая садавіна багатая на абалоніну, а таксама вітаміны, мікраэлементы і карысныя антыаксідантныя злучэнні, якія памяншаюць запаленчы працэс і дапамагаюць клеткам нашага цела аднаўляцца пасля нападу вольных радыкалаў.

Ёгурт

Яшчэ адзін выдатны прадукт для ўсіх, хто клапоціцца пра здароўе сэрца: ёгурт не толькі падтрымлівае нармальнае страваванне (важна для кантролю вагі), але і змяншае рызыку сардэчнага прыступу і інсульту. Аддайце перавагу натуральнаму ёгурту, без даданага цукру – гэта дазволіць трымаць пад кантролем колькасць даданага цукру ў рацыёне.

Арэхі і семкі

Прыемная навіна: даследаванні пацвярджаюць, што тыя, хто рэгулярна есць арэхі ці семкі, у выніку радзей сутыкаюцца з сардэчна-сасудзістымі захворваннямі. Але важна памятаць, што выбіраць варта арэхі натуральныя, без дадання солі, цукру, мёду ці сіропу.

Гародніна

І садавіна, і гародніна ўтрымліваюць важныя пажыўныя рэчывы, якія могуць дапамагчы зменшыць узровень халестэрыну і крывяны ціск. А ў такой гародніне, як спаржа, струковая фасоля, агуркі, баклажаны, часнок і гарбуз не ўтрымліваецца і прыродная соль. Ешце іх часцей, але пры гатаванні імкніцеся дадаваць мінімальную колькасць солі.

Крупы

Яшчэ адзін выдатны прадукт для здаровага рацыёну: практычна ўсе крупы ўтрымліваюць павольныя вугляводы, якія дапамагаюць надоўга захаваць пачуццё сытасці, а таксама падтрымліваць здаровы ўзровень цукру ў крыві. І, вядома ж, імкніцеся дадаваць менш солі падчас гатавання – грэчка, булгур, кіноа і іншыя крупы і травы і без таго вельмі смачныя!

Травы і спецыі

Хочаце менш выкарыстоўваць соль пры гатаванні? Дадавайце больш травы і спецый! Акрамя таго, большасць рэзкіх затавак і духмянага зяленіва ўтрымлівае ў сабе розныя карысныя злучэнні, некаторыя з якіх абараняюць здароўе сэрца.