Лекары высветлілі, якія прадукты трэба есці толькі халоднымі

Традыцыйна іх падаюць на стол гарачымі, але гэта няправільна.

Некаторыя прадукты, якія традыцыйна падаюць на стол гарачымі, медыкі рэкамендуюць ужываць выключна ў халодным выглядзе. Так і карысць ад іх павялічыцца, і шкоды для паставы стане менш. Гэта крухмалаўтрымоўвальныя прадукты, а менавіта рыс, макароны і бульба.

Пра гэта распавёў дыетолаг Анцье Гал, піша cursorinfo.co.il.

Рэч у тым, што калі крухмал халодны, ён засвойваецца нашым арганізмам як абалоніна. У такім разе гэты сумнеўны для фігуры прадукт можа быць карысны, як для мікрафлоры кішэчніка, так і для рэгулявання ўзроўню цукру ў крыві.

Калі прадукты становяцца халоднымі, крухмал выпрацоўваецца як прадукт раскладання. Гэта станоўча ўплывае на кішачную флору, рэгулюе ўзровень цукру ў крыві і нават можа дапамагчы вам схуднець, зазначае экспэрт.