Делов-то: обязать весь руководящий и преподавательский состав школ, включая поваров, питаться вместе с детьми "из одного котла" и все вопросы с качеством решаться. А если сюда добавить руководитетей всяких исполкомов и комитетов по образованию, то качеству плова позавидуют сами прородители данного блюда.
У сына в школе директор питался "с одного котла" с учениками. И кстати, плов ему всегда оставляли, в отдельной кастрюльке (он мог приехать из РОНО в 15 с копейками, когда уже даже буфетчица сматывала удочки, и всё равно ему находили что дать поесть). И не было запрета на то, чтобы родитель мог себе что-то взять на перекус, особенно родители первоклашек, которых после 4-5-го урока надо покормить, а потом отправить к логопеду, и ещё урок потом ждать с занятий.
Помню, у сына в школе в первом классе дальше турникетов не пускали, но потом учителя возмутились, мол, в таком случае им надо всю эту ораву сводить вниз и сдавать на руки родителям, хотя проще, чтобы родители сами доходили до кабинета и забирали своих детей. А если допзанятия - стой за турникетом и жди. Даже лавочек не было. В школе же у дочки всё было человечнее, и еда вполне себе приличная в половине случаев. Ну что поделать, если перловка и гречка считаются "правильной," хотя 910 белорусов её ненавидят...
Моя жена работает в школе (сейчас, правда, в декретном). Так вот, она рассказывала, что ихней директрисе обед готовили отдельно и забесплатно. Учителя пожаловаться не могли, т.к. директриса и начальник отдела РОНО были любовниками, т.е. все претензии спускались на тормозах. Та же директриса содержала якобы целый штат уборщиц, а работало два калеки. Маржу она делила с любовником. Поэтому, когда все попало в поле зрения сцыкловиков, то директрису даже с должности не сняли. Вот такая история.
Настоящий узбекский плов Я ел всего раз в жизни. Сделанный узбеком из риса привезённого из Узбекистана и с приправами оттуда же. С тех пор сколько бы не заказывал плов в разных узбекских ресторанах такого бомбезного как тогда я ещё не ел.
Во-первых, нужно отменить кшп как класс, так как они являются источником холодного питания.
Во-вторых, нужно в разы повысить зарплаты кухонного персонала, чтобы не воровали
В-третьих, нужно увеличить 2-3-4 перемены до 25-30 минут, чтобы дети не торопились с едой
В-четвёртых, дежурных классов в столовой быть не должно. Раскладкой должен заниматься персонал столовой.
В-пятых, пора осовременить меню и запретить фастфуды с газировками сладкими.
2 Николас , 18:16, 3.11: "Смею заметить, что плов, это и есть рисовая каша с мясом"
Смею заметить, что это - дилетантская чушь.
Плов делается исключительно на жире (нормальный - на курдючном жире), а каша делается - на воде. Да и рис в плове другой - хорошо впитывает жир.
И не надо как на авторитет ссылаться в приготовлении плова на совецкую Среднюю Азию, в мире плов готовят во многих странах и - далеко не хуже, а гораздо лучше.
При этом во многих странах устойчиво считают, что т.н. "длинный" рис или пропаренный рис в принципе не пригодны для плова по многим причинам.
Поэтому, в принципе, плов "сделать" в столовых, тем более в школьных, практических невозможно.
Безусловно, "пловом" назвать можно что хочешь (как, например, всё бордовое жидкое профаны успешно называют "борщом"), но это будет и близко не плов.
Мне непонятно обвинение детей и их родителей в том, что дети не хотят есть какую-то бурду-контрафакт.
Я такой "плов" люблю и сама себе делаю. Только с мясом, естественно! А тут хорошо видно, что мясо присутствует только в виде воспоминания! В основном жирушки и жилушки.
Когда я служил при совке в армии нам в сухпайке тоже такое же месиво давали в консервных банках, но называлось оно не плов а рисовая каша с мясом. Видать бульбофюрер с детства готовит детишек к войне.
Зажрались это мягко сказано! В наше время мы вообще не знали и не видели плов, да ещё в школе. Хотите снять все вопросы - просто отмените питание в школах как это было раньше. Прекрасно помню те времена с 7 по 11 класс никакого не было школьного питания. И все живы и здоровы. А в младших классах кто прибежал первым в столовую, тот и поел. Многим просто не хватало порций. Все было предельно жёстко и никто не скулил.
В твои школьные годы в 90х и сигарет в магазине небыло их втихоря Узбеки продавали ЛьМ , и водки небыло был голандский спирт РОЯЛ на нелегал точках . А НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ УЗБЕКИ ЕДЯТ РУКАМИ , а на видио эту кашу только можно есть ложкой . Короче , чыпсы и кола - против - школьной сталовки = 1 - 0 в пользу чипсов . И я по прежнему твердо уверен , наши беларуские дети и внуки достойны вкусной и питательной и разнообразной пищи . Ученик с 90х , посмотри как питаются заключеные например в Голандии , у их меню и то получше .
Точно здоровы?
Я училась чутка попозжа, у нас питания горячего не было с 3 по 8 класс, в 9-м уже появились обеды для бесплатников, но суть не в том. Из 8 девчонок в нашем выпускном 11-м у 5 были проблемы с пищеварением. Две на выходе гастритницы, у одной ещё это позже на фоне гормонального сбоя вылилось в серьёзный диагноз, ещё две вроде как свои предгастрит смогли остановить. Ещё у одной позже проявилась аллергия на ряд продуктов. Про мальчиков ничего сказать не могу, но судя по тому, как они осторожно на 10-лети выпуска пробовали еду, там тоже сухпайки-ссобойки и голодные будни до 6 вечера без обедов не прошли даром.
Своих детей приучила обедать в школе, если больше 6 уроков Ну просто потому, что после школы они залетают домой, кидают портфели и бегут на треню. Минут 40 отдых, этого не хватает, чтобы спокойно поесть и переварить пищу. С сыном у нас просто правило 1 часа - за час до бани или трени не едим, иначе блевать будем... Если в школе не естья, то остается только завтрак и ужин
Нашелся и ответ от прагматиков: «Я смотрю, тут одни гурманы собрались по плову. Это общественное питание, а не кавказский ресторан».
-----------------------------------------------------------------------------
Тогда это не называйте "плов". Это рисовая каша с морковкой. Мяса там почти нет, потому что всё давно украли.
Маму учила узбечка делать плов. "Берешь кило риса, кило мяса, кило лука и кило морковки..."
Я полжизни делала именно так. Реально каша с мясом. Как в том анекдоте - один рябчик, один конь. Сейчас поменяла пропорции, кладу прилично меньше риса и меньше лука, и тогда хоть мясо более-менее из риса начинает проглядывать...
Кому мой плов не нравится - идите готовьте сами...
И никто не говорит о том, что лукашистская - рашистская школа это очень больной вопрос само по себе. Вернутся когда-то частные школы. А сейчас действительно, просвета пока не видно и лучше детей не заводить. А там при отсутствии идеологического ПРЕССИНГА и каша с мясом будет в радость.
Вам мля все плохо. Думаю, для школьной еды все очень даже неплохо сделано. Вы не в аутенчичном узбекском ресторане, чтобы предираться к качеству и подаче блюд. Хватит ныть, где не надо.
Важно, чтоб это не было холодным. У детей в последний год основная претензия - оно остывшее, и потому невкусное. Потому что привозит КШП, и к 5-й перемене во-первых, выбор невелик, а во-вторых, как ни подогревай, оно остывает...
Кстати, выбор есть. Не всегда, если это последняя перемена, но тем не менее. У знакомых дети в польской школе, так там меню без выбора - там тоже привозят кейтеринг, родитель делает предзаказ и может выбрать одну из 3 опций - мясное, вегетарианское или безглютеновое. Никаких "Борщ или молочный суп; гуляш или котлета", что под заказ привезут, то ребенок и ест. Да, меню разнообразное, но озаботиться выбором предстоит заранее, причем у них в школе жёстко - сразу на весь месяц... А не так, что "ой, сегодня гуляш, возьму-ка его, а куриный шашлык уж в следующий раз".
Во-1-ых, рис сам по себе калорийный, с высоким гликимическим индексом, что достаточно плохо для здоровья, особеннно детского.
В-2-ых, на жире. Ужас. Это вообще жидкий яд. Хорошо хоть детям такое не дают, а делают на воде.
И, в-3-их, красное мясо. Еще ничего, если бы была курица. А еще лучше рыба. Но красное мясо - это отрава, пусть даже кто-то считает ее вкусной.
Давайте детям авокадо и орехи - будут здоровее.
Делов-то: обязать весь руководящий и преподавательский состав школ, включая поваров, питаться вместе с детьми "из одного котла" и все вопросы с качеством решаться. А если сюда добавить руководитетей всяких исполкомов и комитетов по образованию, то качеству плова позавидуют сами прородители данного блюда.
АдказацьУ сына в школе директор питался "с одного котла" с учениками. И кстати, плов ему всегда оставляли, в отдельной кастрюльке (он мог приехать из РОНО в 15 с копейками, когда уже даже буфетчица сматывала удочки, и всё равно ему находили что дать поесть). И не было запрета на то, чтобы родитель мог себе что-то взять на перекус, особенно родители первоклашек, которых после 4-5-го урока надо покормить, а потом отправить к логопеду, и ещё урок потом ждать с занятий.
АдказацьПомню, у сына в школе в первом классе дальше турникетов не пускали, но потом учителя возмутились, мол, в таком случае им надо всю эту ораву сводить вниз и сдавать на руки родителям, хотя проще, чтобы родители сами доходили до кабинета и забирали своих детей. А если допзанятия - стой за турникетом и жди. Даже лавочек не было. В школе же у дочки всё было человечнее, и еда вполне себе приличная в половине случаев. Ну что поделать, если перловка и гречка считаются "правильной," хотя 910 белорусов её ненавидят...
Моя жена работает в школе (сейчас, правда, в декретном). Так вот, она рассказывала, что ихней директрисе обед готовили отдельно и забесплатно. Учителя пожаловаться не могли, т.к. директриса и начальник отдела РОНО были любовниками, т.е. все претензии спускались на тормозах. Та же директриса содержала якобы целый штат уборщиц, а работало два калеки. Маржу она делила с любовником. Поэтому, когда все попало в поле зрения сцыкловиков, то директрису даже с должности не сняли. Вот такая история.
АдказацьНастоящий узбекский плов Я ел всего раз в жизни. Сделанный узбеком из риса привезённого из Узбекистана и с приправами оттуда же. С тех пор сколько бы не заказывал плов в разных узбекских ресторанах такого бомбезного как тогда я ещё не ел.
АдказацьХочешь вкусно кушать, научись вкусно готовить!
АдказацьВо-первых, нужно отменить кшп как класс, так как они являются источником холодного питания.
АдказацьВо-вторых, нужно в разы повысить зарплаты кухонного персонала, чтобы не воровали
В-третьих, нужно увеличить 2-3-4 перемены до 25-30 минут, чтобы дети не торопились с едой
В-четвёртых, дежурных классов в столовой быть не должно. Раскладкой должен заниматься персонал столовой.
В-пятых, пора осовременить меню и запретить фастфуды с газировками сладкими.
И это самый минимум
Смею заметить, что плов, это и есть рисовая каша с мясом.
АдказацьА суши это рисовая каша с рыбой.
Адказаць:)
А рисовый пудинг это рисовая каша больная сахарным диабетом!)))
Адказаць2 Николас , 18:16, 3.11: "Смею заметить, что плов, это и есть рисовая каша с мясом"
АдказацьСмею заметить, что это - дилетантская чушь.
Плов делается исключительно на жире (нормальный - на курдючном жире), а каша делается - на воде. Да и рис в плове другой - хорошо впитывает жир.
И не надо как на авторитет ссылаться в приготовлении плова на совецкую Среднюю Азию, в мире плов готовят во многих странах и - далеко не хуже, а гораздо лучше.
При этом во многих странах устойчиво считают, что т.н. "длинный" рис или пропаренный рис в принципе не пригодны для плова по многим причинам.
Поэтому, в принципе, плов "сделать" в столовых, тем более в школьных, практических невозможно.
Безусловно, "пловом" назвать можно что хочешь (как, например, всё бордовое жидкое профаны успешно называют "борщом"), но это будет и близко не плов.
Мне непонятно обвинение детей и их родителей в том, что дети не хотят есть какую-то бурду-контрафакт.
Я такой "плов" люблю и сама себе делаю. Только с мясом, естественно! А тут хорошо видно, что мясо присутствует только в виде воспоминания! В основном жирушки и жилушки.
АдказацьНа видео не плов,а херня. Пло должен быть рассыпчатый. Его нужно делать из специального риса и перед готовкой рис промывать часа 2 минимум.
АдказацьВот если ты его будешь промывать мин 2 часа, то рис наберется воды и получится кака, даже, а не каша даже))
АдказацьКогда я служил при совке в армии нам в сухпайке тоже такое же месиво давали в консервных банках, но называлось оно не плов а рисовая каша с мясом. Видать бульбофюрер с детства готовит детишек к войне.
АдказацьЗажрались это мягко сказано! В наше время мы вообще не знали и не видели плов, да ещё в школе. Хотите снять все вопросы - просто отмените питание в школах как это было раньше. Прекрасно помню те времена с 7 по 11 класс никакого не было школьного питания. И все живы и здоровы. А в младших классах кто прибежал первым в столовую, тот и поел. Многим просто не хватало порций. Все было предельно жёстко и никто не скулил.
АдказацьВ твои школьные годы в 90х и сигарет в магазине небыло их втихоря Узбеки продавали ЛьМ , и водки небыло был голандский спирт РОЯЛ на нелегал точках . А НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ УЗБЕКИ ЕДЯТ РУКАМИ , а на видио эту кашу только можно есть ложкой . Короче , чыпсы и кола - против - школьной сталовки = 1 - 0 в пользу чипсов . И я по прежнему твердо уверен , наши беларуские дети и внуки достойны вкусной и питательной и разнообразной пищи . Ученик с 90х , посмотри как питаются заключеные например в Голандии , у их меню и то получше .
АдказацьТочно здоровы?
АдказацьЯ училась чутка попозжа, у нас питания горячего не было с 3 по 8 класс, в 9-м уже появились обеды для бесплатников, но суть не в том. Из 8 девчонок в нашем выпускном 11-м у 5 были проблемы с пищеварением. Две на выходе гастритницы, у одной ещё это позже на фоне гормонального сбоя вылилось в серьёзный диагноз, ещё две вроде как свои предгастрит смогли остановить. Ещё у одной позже проявилась аллергия на ряд продуктов. Про мальчиков ничего сказать не могу, но судя по тому, как они осторожно на 10-лети выпуска пробовали еду, там тоже сухпайки-ссобойки и голодные будни до 6 вечера без обедов не прошли даром.
Своих детей приучила обедать в школе, если больше 6 уроков Ну просто потому, что после школы они залетают домой, кидают портфели и бегут на треню. Минут 40 отдых, этого не хватает, чтобы спокойно поесть и переварить пищу. С сыном у нас просто правило 1 часа - за час до бани или трени не едим, иначе блевать будем... Если в школе не естья, то остается только завтрак и ужин
пускай едят чипсы и колу, портят свой желудок, тогда это их дело и их родителей
АдказацьНашелся и ответ от прагматиков: «Я смотрю, тут одни гурманы собрались по плову. Это общественное питание, а не кавказский ресторан».
Адказаць-----------------------------------------------------------------------------
Тогда это не называйте "плов". Это рисовая каша с морковкой. Мяса там почти нет, потому что всё давно украли.
Чем плоха рисовая каша с мясом, если там есть рис и мясо?
АдказацьМаму учила узбечка делать плов. "Берешь кило риса, кило мяса, кило лука и кило морковки..."
АдказацьЯ полжизни делала именно так. Реально каша с мясом. Как в том анекдоте - один рябчик, один конь. Сейчас поменяла пропорции, кладу прилично меньше риса и меньше лука, и тогда хоть мясо более-менее из риса начинает проглядывать...
Кому мой плов не нравится - идите готовьте сами...
И никто не говорит о том, что лукашистская - рашистская школа это очень больной вопрос само по себе. Вернутся когда-то частные школы. А сейчас действительно, просвета пока не видно и лучше детей не заводить. А там при отсутствии идеологического ПРЕССИНГА и каша с мясом будет в радость.
АдказацьВам мля все плохо. Думаю, для школьной еды все очень даже неплохо сделано. Вы не в аутенчичном узбекском ресторане, чтобы предираться к качеству и подаче блюд. Хватит ныть, где не надо.
АдказацьВажно, чтоб это не было холодным. У детей в последний год основная претензия - оно остывшее, и потому невкусное. Потому что привозит КШП, и к 5-й перемене во-первых, выбор невелик, а во-вторых, как ни подогревай, оно остывает...
АдказацьКстати, выбор есть. Не всегда, если это последняя перемена, но тем не менее. У знакомых дети в польской школе, так там меню без выбора - там тоже привозят кейтеринг, родитель делает предзаказ и может выбрать одну из 3 опций - мясное, вегетарианское или безглютеновое. Никаких "Борщ или молочный суп; гуляш или котлета", что под заказ привезут, то ребенок и ест. Да, меню разнообразное, но озаботиться выбором предстоит заранее, причем у них в школе жёстко - сразу на весь месяц... А не так, что "ой, сегодня гуляш, возьму-ка его, а куриный шашлык уж в следующий раз".
Во-1-ых, рис сам по себе калорийный, с высоким гликимическим индексом, что достаточно плохо для здоровья, особеннно детского.
АдказацьВ-2-ых, на жире. Ужас. Это вообще жидкий яд. Хорошо хоть детям такое не дают, а делают на воде.
И, в-3-их, красное мясо. Еще ничего, если бы была курица. А еще лучше рыба. Но красное мясо - это отрава, пусть даже кто-то считает ее вкусной.
Давайте детям авокадо и орехи - будут здоровее.