Почему такая несправедливость на свете? Почему вкусное- вредно, а какая нибудь гадость- полезна?

"Исследователи из Гарвардского университета установили, что в здоровый порции картофеля должно быть не более 6 штук" - сразу вспомнилась фраза из дореволюционного рецепта "возьмите мяса на шесть копеек" :)

Здесь дело не во вреде или полезности картошки. Макаронов там или овсянки. Дело в покупательной способности беларусов.
Не секрет, что ЗОЖ, здоровый образ жизни, как и всякая религия, потребует апологетов. Веганов там, гуру йоги всяких. Даже среди учёных. И они стараюццоо. Подтасовывая или выдирая из контекста факты.
Для полноценного питания картошка, как поставщик крахмала, легко перерабатываемого в глюкозу, основную энергию организма,- бесценна. Легко заменяет мясо и овощи, когда речь идёт о больших энергозатратах организма. Вот тут и зарыта собака.
У современного человека энергозатраты идут в основном на умственную деятельность. А потому картошка не нужна.
Но стоит направить такого, скажем, на сборы,- и он будет молиться на варёную-печёную-жареную картошку.

"... если, конечно, стоит цель защитить себя от сердечно-сосудистых заболеваний."
-------------------------------
Вообще-то цель --- защитить себя от сердечно-сосудистых заболеваний от чтения всяких медицинско-гастрономических страшилок о непоправимом вреде жареной картошки более 6-ти кусочков.

Оставьте нашу жареную картошку в покое и идите жрать полезную картошку в Мак Дональдс! Вот там она и полезная, и вкусная, и есть её нужно каждый день и взрослым и детям!

"А если человек не наедается 6 кусочками картофеля"

Я могу сделать такие кусочки, что и не справлюсь с шестью.

Интересно, "кусочек" - это мера объема, веса или чего-то еще?
Как эту меру перевести в более привычную и понятную?
Скольки кусочкам равен один кусок?

Вот пусть там в Гарварде и мчитают кусочки. А я буду сковородки : )

/// ...если доза жареного картофеля выше, то он представляет собой «бомбу из пищевого крахмала»

А что тогда стакан киселя - ядернутая пищевая бомба!?
Кстати, существует достаточно сортов картофеля с пониженным содержанием крахмала.
Погуглил и нашёл только единственный вред от крахмала - если его пережрать. Ну, так это касается любого продукта - если ухитриться выпить ведро, то также можно коньки отбросить

У меня закрались смутные подозрения - в Беларуси который год подряд проблемы с выращиванием картофеля, его импорт постоянно увеличивается.

Недавно объявили, что рассматривается вопрос о контроле цен на мясо. Основная контрабанда соседей в Беларусь - мясо, будьте бдительны, вас хотят отравить!
Что по поводу вредности мяса говорят "гарвардовские учёные"!?

Скоро любимая власть расскажет, что есть - в принципе вредно - желудок изнашивается, а некоторые имеют дурацкую капиталистическую привычку отравляться пищей несколько раз в день, подрывая основы колхозного строя!

мамадарагая...