Америку вы не открыли!
1. Гречка
2. Овсянка
3. Перловка
Так оно и есть!
Пенсионер Василий Петрович- Пинск

Ежедневная еда армии СССР
Все стали здоровыми долгожителями

Диетологи со всего мира рекомендуют регулярно употреблять то, о чем никогда не слышали. Другими словами, ешьте то, что вы там сами всегда едите и пусть вам будет хорошо.

ДЛЯ МЕНЯ ЭТО НЕ НОВО. КРУПЫ, ОВОЩИ, ФРУКТЫ, СУХОФРУКТЫ, ОРЕХИ ОСНОВНАЯ МОЯ ПИЩА. ПЛЮС ДИКОРАСТУЩИЕ ТРАВЫ. ПИТАЯСЬ ЭТИМИ ПРОДУКТАМИ ЗАБУДЕШЬ ПОЛИКЛИННИКУ. И ЕЩЕ БЕГ И ФИЗ ПОДГОТОВКА И ВРАЧИ ОСТАЮТСЯ БЕЗ РАБОТЫ.

Только готовить надо иначе, не варить крупу, тк крахмалы с горячей водой преобразуются в клей.
Крупу проращиваем, потом перемалываем в мясорубке или блендере, помещаем в герметичное теплое место без доступа кислорода на сутки. Желательно добавить прорости ржи, они содержат фитазу для нейтрализации фитиновой кислоты. После из этого теста делаем лепешки и помещаем в дегидратор, сушим на низкой температуре. через пару часов будут отличные ферментированные блины.

вот уж неизвестна гречка, конечно известна и мука есть гречневая, просто каши не особо едят в Европе хотя кто как