Очередная пустая статейка от Тутбая. Информации ноль. У меня мама в ЦУМе работала, а отец в "Беларуси". Товар не откладывали - да, потому что всё брали со склада по договоренности с начальством, что было очень тяжело для рядового персонала. Или находили иные схемы, чтобы ОБХСС не сватило. Рекомендую книгу Ильи Штемлера "Универмаг" - печаталась в каком-то толстом журнале. Там более-менее правда.

Про то, что продавцы не могли в своём магазине купить дефицит - враньё. Родственник или близкий знакомый, работающий в системе советской торговли, всегда мог "достать" нужную вещь - то, чего на прилавках не было, но завозилось на склад, тишком раскупали свои, имеющие доступ. И практика эта в СССР была повсеместной.