Продукты будут дорожать, иначе они исчезнут совсем

В последнее время в Беларуси заметно увеличиваются цены на продовольственные товары. Особенно значителен рост цен на растительное масло, кур, молочные продукты.

Растет цена на хлеб. Кроме этого, молокозаводы Минска последнее время испытывают серьёзные перебои с поставками сырья. Ситуацию на продовольственном рынке Беларуси согласился прокомментировать пресс-центру Хартии’97 председатель Конгресса демократических профсоюзов, в прошлом руководитель профсоюза работников агропромышленного комплекса Александр Ярошук.

«История повторяется. Что-то подобное было лет десять назад, но в более острой форме, когда, из-за фиксации цен, сметана стала десятипроцентной, а очереди за маслом занимали за час до открытия магазина. Сейчас можно говорить об определенных просчётах в ценообразовании: очевидно, что в соответствии с мировой конъюнктурой у нас не повышены должным образом закупочные цены на молоко», – объясняет ситуацию эксперт.

По мнению Александра Ярошука, наша аграрная политика остается несостоятельной, поскольку продолжает строиться на принципах доминирования государственной собственности и командно-административном управления. Это привело к утрате нашими товарами позиций на внешних рынках. «У нас нет ни хозяина-собственника, ни рыночных отношений. Пока такое состояние будет сохраняться, подобные казусы вроде перебоев с продуктами питания будут повторяться. Ведь мы сами себя загнали в тупик. Наша сельскохозяйственная продукция на самом деле все менее конкурентоспособная. И то, что в данный момент наше молоко востребовано, это результат ежегодных дотаций в 2 миллиарда долларов. В некотором смысле мы из своего кармана дотируем всех потребителей нашей сельхозпродукции у нас и за рубежом», – заявляет эксперт.

«Сейчас на европейском рынке цена на молоко удвоилась, увеличилась на мировом рынке из-за невысокого урожая и стоимость зерна. Все это отражается на нашем продовольственном рынке, поскольку белорусская экономика достаточно открытая. Желание наших производителей молока продать сырье подороже вполне естественно. А запретить продавать его за рубеж, значит обрекать мясо-молочные фермы на убытки и сокращение производства, что в последствии еще больше усложнит ситуацию на потребительском рынке. Хотя я не исключаю, что соблазн решать проблему с помощью командно-административных методов, в том числе запрета на вывоз, у наших чиновников велик. Тем не менее, я не сторонник того, чтобы запретить вывоз молока. Мы – часть мирового рынка. Продукты будут дорожать, иначе они исчезнут с наших прилавков, и всеми правдами и неправдами найдут себе покупателя в другом месте», – считает Ярошук.

Сейчас, по мнению эксперта, благоприятные условия для реформирования. Единственный, по его мнению, цивилизованный выход в данной ситуации – повышать закупочные и розничные цены с одновременным отказом от неэффективной многомиллиардной государственной поддержки села, которая практикуется последние годы. «Необходимо реформирование села с переходом на рыночные формы хозяйствования. Нужно отпустить крестьян на волю, дать хозяйствам полную экономическую самостоятельность, ввести частную собственность не только на средства производства, но и на землю. Иначе говоря, сделать крестьянина хозяином», – полагает эксперт.

Существующая, неэффективная практика господдержки, по мнению эксперта, уже давно взвинтила цены на ряд продуктов «Ведь, несмотря на огульную поддержку государства, некоторые наши категории продовольственных товаров (говядина, свинина, птица) дороже зарубежных аналогов. Это результат чрезмерной защиты внутреннего рынка, которая развратила нашего производителя, уверенного в том, что его товарам место в Беларуси будет обеспечено при любой цене. В условиях монополизации внутреннего рынка производитель той же птицы спокойно переносит все возросшие издержки, вызванные подорожанием зерна и энергии на плечи наших потребителей», – объясняет завышенные цены на мясные продукты Александр Ярошук.

Похоже с тем, что рост цен неизбежен, согласны и профильные белорусские чиновники. Министерство сельского хозяйства и продовольствия вчера направило предложение увеличить закупочные цены на молоко всем заинтересованным министерствам и ведомствам. В случае положительного решения будет принято соответствующее постановление Совета министров. Необходимость увеличения закупочных цен на молоко связана с ростом затрат на его производство, в результате чего производители молока продают государству свою продукцию себе убыток, а также ростом цен на данный вид продукции в сопредельных государствах. В нынешнем году закупочные цены на молоко увеличивались дважды - в январе и сентябре.