23 июля 2017, воскресенье, 13:49

Пять молочных продуктов для хорошей формы к Новому году

5

Порой достаточно немного изменить пищевые привычки, чтобы привести себя в форму и надолго закрепить результат.

Жесткая диета, фитнес до изнеможения, рот на замок после шести вечера - у вас случайно не такие планы на декабрь? Все во имя того, чтобы удивить гостей отличной формой в праздничную ночь? Похвально, вот только такие рывки в марафоне за стройностью чреваты срывами и вновь вернувшимися кило сразу после новогодних праздников. А ведь порой достаточно немного изменить пищевые привычки, чтобы привести себя в форму и надолго закрепить результат. Молочные продукты вам в этом помогут. Какие именно? Kp.by составилa топ-5 молочных продуктов, которые способствуют хорошей форме.

1. Греческий йогурт. Знаменитый продукт греческой кухни легко устраняет голод и предотвращает переедание - и все благодаря высокому содержанию белка. В составе такого йогурта - только молоко и закваска, а по традиционному рецепту из йогурта после сквашивания удаляется лишняя сыворотка, что делает его консистенцию более густой. Идеальный продукт для завтрака, который надолго сохранит чувство сытости и поможет достичь хорошей формы.

2. Питьевой йогурт с бифидобактериями. Такой йогурт способствует нормализации обмена веществ и микрофлоры кишечника, а также укрепляет иммунную систему в целом. Питьевой натуральный йогурт с бифидобактериями станет отличным перекусом между завтраком и обедом - никаких лишних калорий, приятное чувство сытости, плюс вся польза бифидобактерий.

3. Мягкий творог. Поклонники здорового образа жизни прекрасно знают, что для усвоения белков тратится больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов, - вот почему белковая пища помогает сжигать жиры. Лучшие источники протеина - мясо, птица, рыба, яйца и, конечно, творог. А творог, белок и кальций из которого легче усваиваются, - мягкий творог, так называемый кварк. Мягкий творог специалисты в области производства продуктов питания называют живым, поскольку в процессе приготовления он не подвергается высокотемпературной обработке, что позволяет значительно повысить его пользу. Регулярное употребление мягкого творога способствует повышению содержания в костной ткани кальция и фосфора, а в крови - общего белка.

4. Термостатная сметана. Казалось бы, просто заменяете обычную сметану для салатов, супов или для горячих блюд термостатной - и снижаете калорийность блюда во много раз. Термостатная сметана готовится, как сотни лет назад: когда молоко после добавления закваски разливается прямо в стаканчики, которые помещаются в специальные термостатные камеры – там в особо комфортных условиях в абсолютном покое и происходит таинство рождения сметаны, как когда-то в детстве у бабушки в деревне. Благодаря этой особой технологии термостатная сметана получается очень густой и вкусной при небольшой жирности. Такую сметану вы можете добавить в любимый салат из помидоров или подать с овощными голубцами даже на ужин.

5. Кефирный продукт с пробиотиками и лактулозой. Прекрасное решение для позднего ужина, которое насыщает и при этом не перегружает организм. В нем всего 1,5% жирности, при этом он сытный и очень вкусный. Дополнительный бонус - пробиотики и лактулоза в составе, которые помогают улучшить работу кишечника. Результат - на лице: кожа реально становится лучше, ведь ее состояние зависит от того, что мы едим. Впрочем, как и состояние нашей фигуры.