Ученые назвали продукт, который делает нас умнее

Группа американских исследователей установила, как доступный всем продукт улучшает работу мозга.

Ученые выяснили, что яичный белок является незаменимым продуктом для организма человека, пишет newsyou.info.

Он укрепляет мышцы, а также отвечает за контроль уровня сахара в крови, не оказывая при этом влияния на инсулин, что свойственно сладким продуктам.

Кроме того, в белке содержатся ниацин, оптимизирующий работу мозга, и витамин К, который способствует улучшению памяти и выводу токсинов из печени. Вместе с тем ученые предостерегают от чрезмерного употребления яиц, поскольку оно может негативно отразиться на здоровье.