Археологи выяснили ежедневный рацион Иисуса Христа

Как можно называть учеными людей, рассматривающих религиозные тексты в качестве исторического справочника?

Не соглашусь немного с вами. Религиозные тексты часто очень обстоятельны в плане описания истории и событий с точки зрения их современников. Но вот понимание их, а также их современная интерпретация к современным представлениям о прошлом весьма спорна и проблематична.
Приведу пример - всем известно про гору Синай из Библии: Вот описание местности из Библии:
Исход, XIX. «… И сказал Господь Моисею: вот, Я приду к тебе в густом облаке… на гору Синай… Во время протяжного трубного звука могут они (люди) взойти на гору. Были громы и молнии, и густое облако над горой, и трубный звук весьма сильный … Гора же Синай дымилась вся оттого, что Господь сошёл на неё в огне; и восходил от неё дым, как дым от печи, и вся гора сильно колебалась. И звук трубный становился сильнее и сильнее.»
Исход, XX. «Весь народ видел громы и пламя, и звук трубный, и гору дымящуюся»
Второзаконие, IV «Ты стоял … при Хориве (другое название горы Синай) … а гора горела огнем до самых небес, и была тьма облако и мрак.»

Ложь ! Иисус принимал дорогие подарки,ел еду аристократов,езди на тройке ослов и в карете ! Как вы смеете противоречить логике РПЦ,мы же самые скрепные и близкие к Богу,кому как не нам знать о нюансах жизни Христа ! Безбожники !

«Весь народ видел громы и пламя, и звук трубный, и гору дымящуюся»

Это описание посадки инопланетного космического корабля, а его экипаж люди принимали за богов. А нынешняя церковь всеми силами убеждает, что это был Бог.