Мне довелось есть настоящие, подчёркиваю - настоящие блюда французской, итальянской, мексиканской, еврейской кухни. Заявляю - нет ничего вкуснее русских, белорусских, украинских блюд. Вот 3 недели назад вернулся из заграничной поездки, где и питался заморскими блюдами, в т.ч. деликатесами. Сделал и с наслаждением ел борщ, гречневую кашу со свининой, компот. Вот тут правильно указали - халва, зефир - не русские кушанья. И насчёт сала согласен - почитайте чем в походе питались английские лучники во время 100-летней войны. Солёным салом с хлебом! Но эти кушанья настолько прочно вошли в наш быт, что уже все забыли их иноземное происхождение. В конце концов борщ - изобретение отнюдь не украинское, не русское, не белорусское. Борщ варили уже 25 веков назад этруски.
Они что никогда вилки в руках не держали ..всё падает..одни гамбургеры ели..это люди из племени бумба -юмба Наши французы едят всё .а про квашеную капусту говорят это национальное наше блюдо.. я говорю это беларуское. так не верят..а попробав гречку едут в русский магазин покупать
Кислая капуста (шоб вы знали) считается "национальным" и у немцев и у чехов и поляков и еще пары-тройки народов. Я думаю, что баварцы все-таки первые в этом списке. Гречку, Да (!) иностранцы практически не знают и не едят.
В силу специфики былой военной службы общался с американцами.
Едал ихнюю кухню и их паек.
Одно слово - НЕПРИВЫЧНО... но вкусно :) Хотя спаржевый суп меня убил
А вот они прям тащились от нашего сала с чесноком.
Нет.. .у них тоже было... подобное, но не сравнимое с нашим.
А так как дело было на севере - наличие жирной пищи - элемент выживания. А сало в малом объеме дает много энергии и амеры это ценили.
А когда жена сварганила борщ - восторгу не было конца. Густой, жирный (зажаренный на сале с лучком,чесночком). Переписывали рецептуру :) Говорили что в походе такой "суп" очень полезен - богат витаминами, спасает от холода и быстр в приготовлении :))
Зефир, Халва это ну ниразу не русские сладости а восточные и в штатах их полно (ну или шербет и пастила или там рахат-лукум, как аналоги). Маринованых помидоров там тоже завались, при чем тут раисся? Из всех блюд там русское тока селедка под шубой. Остальное и близко не русское.
Я думаю, что тут еще было важно, как именно и с чем подать. В каком виде - теплое, холодное. Блины поджарить на сливочном масле до румяной корочки и подавать теплыми со сметаной. Икру на белый (!) хлеб с хорошим маслом. Сало - после холодильника, чтобы не было действительно как расплавленный жир по вкусу. Плюс, взять кусочек с прослойкой мяса, а не чисто белое. И подавать на хлебе с огурцом и укропом. Ну, и, конечно, порционно каждому в тарелку. Чтобы не надо было жонглировать помидорами на ложке. А маринованный арбуз я лично вообще не ела))) Не знала, что это тоже традиционное русское блюдо)))
Про белый хлеб с маслом и икрой - сомнительно, хотя и на любителя... в качестве попсы на Новый год)))
Я не эстет т не гурман, но икра с чёрным хлебом и без масла - брутально-бархатистый вкус, и икра не должна быть пересолена и это действо действительно с водкой (очень желательна Старка!)
Хорошо также взять мясистый,сладкий,тёплый от солнца астраханский помидор,этак вырезать в нем небольшую ямку и положить туда чёрной икры,не жалеючи,с горкой.Ешь и прям вот ощущаешь:жизнь удалась!
сало - украінская нацыянальная ежа
селедку под шубой - яўрэйская нацыянальная страва
маринованный арбуз - татарская нацыянальная страва
маринованные помидоры(як і ўсе марынады) - прыйшлі ў Расію з Еўропы, Беларусі, Украіны
зефир и халву - нацыянальная страва народаў сярэдняй азіі
блины с творогом - еўрапейская і беларуская і украінская страва
квас, икра - гэта тое з пералічанага ў артыкуле, што можна аднесці да рускай кухні, усё астатняе, як заўсёды прысабечанае, бо немае ніякага дачынення да рускай яды.
где вы нашли таких ? Они кроме гамбургера ничего не ели и вилки в руках не держали ! Наша еда - очень вкусная ! А уж про сельдь под шубой даже писать не буду : вкуснятина !!!
А не думали ли вы что наша еда, такая же как и наша медицина, СМИ, как наши технологии и как наш президент? И чем вы конкретно отличаетесь от перечисленного в лучшую сторону, утверждая бред вроде "Они кроме гамбургера ничего не ели и вилки в руках не держали"? Это из БТ такие познания? Мне вас жаль, если за пределы смеси пересоленной селедки из банки неведомого года производства с бураком ваши кулинарные горизонты не простираются. Америка - страна еды, а уж потом авто, высоких технологий и пр. Еды здесь - на любой вкус и на любой карман, даже если он пуст - накормят.
Обратите внимание, как они смело едят упавшее мимо тарелки.
Еда в США ужасающе плохая. И не очень хорошая русская кухня на этом фоне выглядит как вершина кулинарного мастерства. Но еда всех остальных регионов еще лучше.
Бред. Здесь еда со всего мира. Любая - которая кому-то нравится или не нравится. Невозможно не найти по душе. Даже в обычных супермаркетах навалом итальянской (молочная, мясная, мучная) и др. стран. Говорить, что еда плохая только потому что не нравится какому-то псевдо-гуру- это ваш собственный изъян в IQ.
Бред сивой кобылы...есть в США и сало, и маринованные помидоры, и халва, и зефир, и икра крастная...цирк.
ОтветитьЗабавно наблюдать, как считающий гамбургер вершиной кулинарного искусства - строит из себя кулинарного Эксперта :)
ОтветитьИ что тут русская еда? Халва? Сало? Зефир?...
ОтветитьМне кажется, что кухня у славянского населения очень вкусная, точнее сказать, еда.
ОтветитьМне довелось есть настоящие, подчёркиваю - настоящие блюда французской, итальянской, мексиканской, еврейской кухни. Заявляю - нет ничего вкуснее русских, белорусских, украинских блюд. Вот 3 недели назад вернулся из заграничной поездки, где и питался заморскими блюдами, в т.ч. деликатесами. Сделал и с наслаждением ел борщ, гречневую кашу со свининой, компот. Вот тут правильно указали - халва, зефир - не русские кушанья. И насчёт сала согласен - почитайте чем в походе питались английские лучники во время 100-летней войны. Солёным салом с хлебом! Но эти кушанья настолько прочно вошли в наш быт, что уже все забыли их иноземное происхождение. В конце концов борщ - изобретение отнюдь не украинское, не русское, не белорусское. Борщ варили уже 25 веков назад этруски.
ОтветитьОни что никогда вилки в руках не держали ..всё падает..одни гамбургеры ели..это люди из племени бумба -юмба Наши французы едят всё .а про квашеную капусту говорят это национальное наше блюдо.. я говорю это беларуское. так не верят..а попробав гречку едут в русский магазин покупать
ОтветитьКислая капуста (шоб вы знали) считается "национальным" и у немцев и у чехов и поляков и еще пары-тройки народов. Я думаю, что баварцы все-таки первые в этом списке. Гречку, Да (!) иностранцы практически не знают и не едят.
ОтветитьДа нет там особое блюдо и то только на севере Франции.. называется choucroute .я так не могу обьяснить
ОтветитьКапусту на стол поставить не стыдно и если съедят то не жалко.
ОтветитьВ Чехии гречки полно, к стати она у них "поганка"называется.
Ответитькто вырос на Макдоналдс, тот от от сала "тает"
ОтветитьВ силу специфики былой военной службы общался с американцами.
ОтветитьЕдал ихнюю кухню и их паек.
Одно слово - НЕПРИВЫЧНО... но вкусно :) Хотя спаржевый суп меня убил
А вот они прям тащились от нашего сала с чесноком.
Нет.. .у них тоже было... подобное, но не сравнимое с нашим.
А так как дело было на севере - наличие жирной пищи - элемент выживания. А сало в малом объеме дает много энергии и амеры это ценили.
А когда жена сварганила борщ - восторгу не было конца. Густой, жирный (зажаренный на сале с лучком,чесночком). Переписывали рецептуру :) Говорили что в походе такой "суп" очень полезен - богат витаминами, спасает от холода и быстр в приготовлении :))
никакой исконно русской едой не пахло, все Азия иль Европа...дали бы лучше американцам пареной репы и всего делов)
ОтветитьПочему им, ни кто не говорит, что <шубу> перед едой нужно перемешивать, а не есть как слоеный пирог, уже не первый ролик с иностранцами смотрел.
ОтветитьЗефир, Халва это ну ниразу не русские сладости а восточные и в штатах их полно (ну или шербет и пастила или там рахат-лукум, как аналоги). Маринованых помидоров там тоже завались, при чем тут раисся? Из всех блюд там русское тока селедка под шубой. Остальное и близко не русское.
ОтветитьЯ думаю, что тут еще было важно, как именно и с чем подать. В каком виде - теплое, холодное. Блины поджарить на сливочном масле до румяной корочки и подавать теплыми со сметаной. Икру на белый (!) хлеб с хорошим маслом. Сало - после холодильника, чтобы не было действительно как расплавленный жир по вкусу. Плюс, взять кусочек с прослойкой мяса, а не чисто белое. И подавать на хлебе с огурцом и укропом. Ну, и, конечно, порционно каждому в тарелку. Чтобы не надо было жонглировать помидорами на ложке. А маринованный арбуз я лично вообще не ела))) Не знала, что это тоже традиционное русское блюдо)))
ОтветитьУ епсель,чуть слюной не захлебнулся от ваших строчек...
Ответить:)))
ОтветитьКрасную икру надо есть с белым хлебом и сл.маслом. Сало с чесноком и огурцом. И всё это под 50 гр. водовки!!! Шубу перемешать и туда же под 50гр.
ОтветитьПро белый хлеб с маслом и икрой - сомнительно, хотя и на любителя... в качестве попсы на Новый год)))
ОтветитьЯ не эстет т не гурман, но икра с чёрным хлебом и без масла - брутально-бархатистый вкус, и икра не должна быть пересолена и это действо действительно с водкой (очень желательна Старка!)
Хорошо также взять мясистый,сладкий,тёплый от солнца астраханский помидор,этак вырезать в нем небольшую ямку и положить туда чёрной икры,не жалеючи,с горкой.Ешь и прям вот ощущаешь:жизнь удалась!
Ответитьсало - украінская нацыянальная ежа
Ответитьселедку под шубой - яўрэйская нацыянальная страва
маринованный арбуз - татарская нацыянальная страва
маринованные помидоры(як і ўсе марынады) - прыйшлі ў Расію з Еўропы, Беларусі, Украіны
зефир и халву - нацыянальная страва народаў сярэдняй азіі
блины с творогом - еўрапейская і беларуская і украінская страва
квас, икра - гэта тое з пералічанага ў артыкуле, што можна аднесці да рускай кухні, усё астатняе, як заўсёды прысабечанае, бо немае ніякага дачынення да рускай яды.
Згоден. Икра це мабуть одне російске блюдо.
ОтветитьПрикольные американцы)))
ОтветитьПротивно смотреть это видео. "Ценители". В Америке много вкусного, но не уверен, что это голытьба когда-либо это ела.
ОтветитьПойду сало прикуплю- захотелось после просмотра )
Ответитьгде вы нашли таких ? Они кроме гамбургера ничего не ели и вилки в руках не держали ! Наша еда - очень вкусная ! А уж про сельдь под шубой даже писать не буду : вкуснятина !!!
ОтветитьА не думали ли вы что наша еда, такая же как и наша медицина, СМИ, как наши технологии и как наш президент? И чем вы конкретно отличаетесь от перечисленного в лучшую сторону, утверждая бред вроде "Они кроме гамбургера ничего не ели и вилки в руках не держали"? Это из БТ такие познания? Мне вас жаль, если за пределы смеси пересоленной селедки из банки неведомого года производства с бураком ваши кулинарные горизонты не простираются. Америка - страна еды, а уж потом авто, высоких технологий и пр. Еды здесь - на любой вкус и на любой карман, даже если он пуст - накормят.
ОтветитьОбратите внимание, как они смело едят упавшее мимо тарелки.
ОтветитьЕда в США ужасающе плохая. И не очень хорошая русская кухня на этом фоне выглядит как вершина кулинарного мастерства. Но еда всех остальных регионов еще лучше.
В штатах еда разная, как и везде.
ОтветитьНо Хорошая еда стоит денег, как и везде!
"Еда в США ужасающе плохая".
ОтветитьБред. Здесь еда со всего мира. Любая - которая кому-то нравится или не нравится. Невозможно не найти по душе. Даже в обычных супермаркетах навалом итальянской (молочная, мясная, мучная) и др. стран. Говорить, что еда плохая только потому что не нравится какому-то псевдо-гуру- это ваш собственный изъян в IQ.