Коля, иногда лучше молчать чем жевать. А вообще картошку делят по ее предназначению: если жарить, то надо брать ту которая не разваривается, если для варки - то наоборот. И лучше брать не египетскую или китайскую, а наши районированные сорта...
Как уже достали эти примитивные "осенние ярмарки"
Якобы витаминки прикупить
Приходишь, а там картошка, капуста, бурак...
все
Ни тебе брокколи, кольраби цветной, брюссельской капусты
Где красный, белый, лук шалот, порей? Где чеснок?
Это ведь не персики с арбузами!
Где яблоки, груши, сливы?
У меня они на участке растут без проблем (просто очень места ну очень мало - буквально по 5 капусточек, по 50 лучков..
2 сотки и я не профессионал -агроном!
А наши колхозники только бульбу
Я ее принципиально не выращиваю и почти не ем
Не, я ещё понимаю людей в селе, огород возле дома, которые не имеют постоянного круглогодичного заработка, у которых есть погреба, которым скот зимой кормить нужно, у которых в магазине за углом свежие овощи и фрукты не продаются.
Но зачем в XXI веке, в городе, где проблема с хранением, а магазин 7/24 через дорогу и т.д "заготавливать" картофель или что-то подобное - в голове не укладывается...
---
Кстати, непонятка для меня - почему в Беларуси, при госплане, при колхозах-совхозах и выдающихся теннисистках - импортный картофель в магазинах, вот, в принципе - почему?
Ну видимо потому что если картоху не купить на рынке сегодня за 40 копеек, то по весне в евраоптах будешь покупать с 400% накруткой. Не колхоз в головах, а элементарная тактика выживания большинства пенсионеров, инвалидов и просто малообеспеченных людей, которых за четверть века шкловская ылита довела до ручки
Именно колхоз в головах, т.к. в городских условиях правильно хранить продукты в таких количествах практически невозможно.
И через несколько месяцев хранения большая часть продукта выбрасывается из-за естественных природных процессов, а осташаяся часть к употреблению человеком пригодна весьма условно.
Т.е. за подобную "элементарную тактику выживания" (а в реальности самоугробления) человек расплачивается не только здоровьем и качеством жизни, но и деньгами (авитаминоз, лечение, лекарства, анемия и весь прочий букет от обильно "нахимиченных" продуктов, которые превращаются в то, что "намазывать ещё можно, а есть уже нельзя").
Т.н. "заготовка продуктов городе" - это имитация экономии.
Я ещё понимаю консервации-маринования-варенья и пр. , но и это, в нынешних условиях - невыгодно.
Заморзки при низких температурах - это классно, но не у всех есть подобные условия для необходимых объёмов, да и не всё можно замораживать.
где сорт картошки '' драздоуская", которую (агроном) раздает бесплатно
ОтветитьКоля, иногда лучше молчать чем жевать. А вообще картошку делят по ее предназначению: если жарить, то надо брать ту которая не разваривается, если для варки - то наоборот. И лучше брать не египетскую или китайскую, а наши районированные сорта...
Ответитьлучше молчать и картоху под одеялом в темноте жевать, когда по твоему районному огороду c картохой для жарки, бродит "шкловская чупакабра"
ОтветитьКартошка, которая в воде не разваривается, при жарке тоже будет стрелять водой и маслом до потолка.
Ответить,,Уладар,, у неё не разваривается, всё разваривается, не забудь только газ включить, агроном .
ОтветитьБеларусы собирают бульбу на даче или в деревне у батьков. Все остальные не наши.
ОтветитьКак уже достали эти примитивные "осенние ярмарки"
ОтветитьЯкобы витаминки прикупить
Приходишь, а там картошка, капуста, бурак...
все
Ни тебе брокколи, кольраби цветной, брюссельской капусты
Где красный, белый, лук шалот, порей? Где чеснок?
Это ведь не персики с арбузами!
Где яблоки, груши, сливы?
У меня они на участке растут без проблем (просто очень места ну очень мало - буквально по 5 капусточек, по 50 лучков..
2 сотки и я не профессионал -агроном!
А наши колхозники только бульбу
Я ее принципиально не выращиваю и почти не ем
Не, я ещё понимаю людей в селе, огород возле дома, которые не имеют постоянного круглогодичного заработка, у которых есть погреба, которым скот зимой кормить нужно, у которых в магазине за углом свежие овощи и фрукты не продаются.
ОтветитьНо зачем в XXI веке, в городе, где проблема с хранением, а магазин 7/24 через дорогу и т.д "заготавливать" картофель или что-то подобное - в голове не укладывается...
---
Кстати, непонятка для меня - почему в Беларуси, при госплане, при колхозах-совхозах и выдающихся теннисистках - импортный картофель в магазинах, вот, в принципе - почему?
Ну видимо потому что если картоху не купить на рынке сегодня за 40 копеек, то по весне в евраоптах будешь покупать с 400% накруткой. Не колхоз в головах, а элементарная тактика выживания большинства пенсионеров, инвалидов и просто малообеспеченных людей, которых за четверть века шкловская ылита довела до ручки
ОтветитьИменно колхоз в головах, т.к. в городских условиях правильно хранить продукты в таких количествах практически невозможно.
ОтветитьИ через несколько месяцев хранения большая часть продукта выбрасывается из-за естественных природных процессов, а осташаяся часть к употреблению человеком пригодна весьма условно.
Т.е. за подобную "элементарную тактику выживания" (а в реальности самоугробления) человек расплачивается не только здоровьем и качеством жизни, но и деньгами (авитаминоз, лечение, лекарства, анемия и весь прочий букет от обильно "нахимиченных" продуктов, которые превращаются в то, что "намазывать ещё можно, а есть уже нельзя").
Т.н. "заготовка продуктов городе" - это имитация экономии.
Я ещё понимаю консервации-маринования-варенья и пр. , но и это, в нынешних условиях - невыгодно.
Заморзки при низких температурах - это классно, но не у всех есть подобные условия для необходимых объёмов, да и не всё можно замораживать.
Экономить можно, только вкладывая, а не жлобья.
Почему ???
Ответить60% картофеля закупают в Украине.