11 декабря 2018, вторник, 8:47
Поддержите сайт «Хартия-97»
Рубрики
Комментарии 4
-16 +
,,ii,, 10:21, 24.11

Живу уже 74 года. Никакой аджики не употребляю сроду, как и других специй и уксуса, в том числе. Только чеснок, лук и лавровый лист. На юге, возможно, без горечи не обойтись, а нам, белорусам, это не важно.

Ответить
+7 +
СМАК, 11:22, 24.11

И мне 70. То что у нас называют "аджика"
ничего общего с грузинской не имеет.
Я поклонник абхазской. И когда многие первый раз её пробуют , удивляются, какая это замечательная приправа. И как она отлично сочетается со многими блюдами. Да, очень острая. Но всё в меру. Кому то достаточно 1гр, а кому и чайную ложку. Делаю сам. Не то конечно, но похожа. Нет у нас тех трав. А для дорогих гостей держу привезенную из Абхазии.

Ответить
+13 +
Татьяна, 12:29, 24.11

В этом году отдыхали в Грузии. Грузинская кухня- как грузинская песня... Завораживающая, "сумашедше вкусная", пряная и ароматная, аппетитная. И это в большей степени зависит от знаменитых грузинских специй.
Мы - беларусы, набрали кучу грузинских специй и сейчас с наслаждением вспоминаем гостеприимных грузин.

Ответить
+8 +
михась.с., 14:22, 24.11

Беларусь любит Грузию!!!

Ответить
 
Написать комментарий
E-mail не будет опубликован