Как на самом деле кофе влияет на человека: новое исследование

Ученые опровергли популярные мифы о действии этого напитка.

Исследователи из Флоридского атлантического университета и Гарвардской медицинской школы наблюдали за 785 людьми на протяжении 5 164 суток. Они регистрировали, сколько кофеина, алкоголя и никотина потребляли участники эксперимента, сообщает 24tv.ua.

Одна сигарета перед сном сокращала продолжительность сна на 42 минуты у людей, страдавших бессонницей. А кофеин не имел никакого эффекта.

Кофеин воздействует на головной мозг, блокируя действие аденозина – химического соединения в нашем организме, которое действует на психику. Аденозин замедляет выброс нейромедиаторов – химических соединений, которые передают нервные импульсы от одной нервной клетки к другой. В этом заключается успокаивающее действие аденозина на организм. Без успокаивающего эффекта аденозина нервные клетки продолжают быстро возбуждаться. Кофеин блокирует действие аденозина, и, таким образом, осуществляет возбуждающее действие.

Ученые добавили, что результаты были неожиданностью для команды, но они соответствовали предыдущим данным о влиянии кофеина на сон.

"Некоторые люди очень чувствительны к кофеину, и для них важно перед сном не употреблять напитки, содержащие это вещество. Но это не золотое правило, просто слушайте свое тело", – рассказал эксперт по сну доктор Нейл Стэнли.

По его словам, на некоторых людей кофеин имеет значительно меньшее влияние, а иногда и вовсе его не имеет.

"Если вы пили две чашки крепкого кофе каждый вечер в течение последних 40 лет и у вас только возникла проблема со сном, то дело почти наверняка не в кофе", – добавил эксперт.