Экономист: Хотели цены ограничить, а на самом деле только стимулировали их рост

Живой пример был недавно, около десяти лет назад - в магазинах напрочь пропало, как корова языком слизала, обычное молоко 2,5% жироности (без всякой добавленной химии, типа витамина С, лактулозы и т.д. и т.п. - на сколько хватало фантазии производителям). Разгадка была очень проста - государство проявило "заботу о народце" и огранило цены на этот продукт, без добавок, ну и соответственно изготовителям совсем невыгодно стало производить и они массово кинулись в жирность 3,3% и выше и бодяжничество с всевозможными добавкамии.

Эффект Даннинга — Крюгера.