Нельзя так примитивно спорить. Под выкручиванием понимается осторожное отсоединение от грибницы. На это надо время, да и просто человеческое отношение к природе. Впрочем, и срезать можно аккуратно.
Но когда речь о массовом сборе, в спешке, на продажу - тут не до сантиментов. Только нож - тупой, в спешке, как попало. Для советских времён единственный мотив - вал. Даёшь!!! Руби и не думай!
Стысняюсо спросить что происходит с грибницей когда гриб сгнивает на корню несрезаный? Али невыкрученый? Т.е. самым естественным способом превращается в гниль.
Когда был здоров ,лет двадцать ходил в одну глухую неприметную рощицу за груздьями, которые всегда срезал, и так в течение грибного сезона через каждые пять-семь дней, на протяжении лет двадцати.
Особо рьяным диванным грибникам хотел бы порекомендовать понаблюдать как заканчивает свой недолгий век гриб - он так же сгнивает как и сгнивает его отрезанная ножка которая не может как выкручиватели утверждают помешать грибнице.
Нас ещё в школе учить срезать грибы, не думаю что выкручивать гриб это модерново , да и если грибы маленькие и много, сомневаюсь что их выкручивают , скорее выдирают, этого не докажешь ,у каждого своя степень совести.
В последнее время появилось множество людей считающих что их мнение самое правильное, даже тех у которых нет ни малейшего опыта жизни, весь их опыт это опыт на диване, но думаю что срезание гриба как делали наши предки это наиболее правильным который не нарушает природу и эстетичным.
Бедные грибы.
Как им выжить удалось миллионы лет...
Представляю, как неандертальцы с ножом ЫстЭтычно грибы срезают.
Должны за такой срок все грибы от стыда повывестись, а он и, с!ки, каждый год пруть и пруть...
А я их лопатой, лопатой.
Ну сколько ж терпеть можно.
Там что, резьба, чтоб его выкручивать?
Ответитьвыкрученый грибок с червями немного тяжелее,
ОтветитьНельзя так примитивно спорить. Под выкручиванием понимается осторожное отсоединение от грибницы. На это надо время, да и просто человеческое отношение к природе. Впрочем, и срезать можно аккуратно.
ОтветитьНо когда речь о массовом сборе, в спешке, на продажу - тут не до сантиментов. Только нож - тупой, в спешке, как попало. Для советских времён единственный мотив - вал. Даёшь!!! Руби и не думай!
Стысняюсо спросить что происходит с грибницей когда гриб сгнивает на корню несрезаный? Али невыкрученый? Т.е. самым естественным способом превращается в гниль.
Ответитькакой нож, у нас мох поднимают километрами, чтобы лисичек мелких набрать ведро
Ответитьтупые жадные колхозники
Правильно собирать в корзину. Или ведро.
ОтветитьА подумать?
ОтветитьОткуда мицелию легче высыпаться?
В Италии, например, запрещено в ведра собирать.
Видимо беларусам нечем больше заняться, кроме спора о «выкручивании» грибов.
ОтветитьСрезать? Выкручивать? Мелко! Предлагаю взрывать!
ОтветитьКогда был здоров ,лет двадцать ходил в одну глухую неприметную рощицу за груздьями, которые всегда срезал, и так в течение грибного сезона через каждые пять-семь дней, на протяжении лет двадцати.
ОтветитьОсобо рьяным диванным грибникам хотел бы порекомендовать понаблюдать как заканчивает свой недолгий век гриб - он так же сгнивает как и сгнивает его отрезанная ножка которая не может как выкручиватели утверждают помешать грибнице.
Нас ещё в школе учить срезать грибы, не думаю что выкручивать гриб это модерново , да и если грибы маленькие и много, сомневаюсь что их выкручивают , скорее выдирают, этого не докажешь ,у каждого своя степень совести.
В последнее время появилось множество людей считающих что их мнение самое правильное, даже тех у которых нет ни малейшего опыта жизни, весь их опыт это опыт на диване, но думаю что срезание гриба как делали наши предки это наиболее правильным который не нарушает природу и эстетичным.
Бедные грибы.
ОтветитьКак им выжить удалось миллионы лет...
Представляю, как неандертальцы с ножом ЫстЭтычно грибы срезают.
Должны за такой срок все грибы от стыда повывестись, а он и, с!ки, каждый год пруть и пруть...
А я их лопатой, лопатой.
Ну сколько ж терпеть можно.
Смешной спор.Для гриба,грибницы или природы в целом разницы нет абсолютно никакой.Все это надуманно всякими ,,специалистами-знатоками".
ОтветитьЕщё можно почитать как устроена грибница и не умничать а собирать как хочешь. Выкручивать срезать тупость на ровном месте.
Ответитькому нравится, можно и выкапывать, если не лень.
ОтветитьСтопудово согласен с Леной: "Если человек по каким-то причинам привык срезать грибы, нет оснований ему мешать."
ОтветитьВсе гораздо проще. Когда срезаешь, сразу видно - червивый или нет.
ОтветитьДа неважно .
ОтветитьСрезать или выкрутить.
Засиделся этот гриб ,надо выдирать со всей его грибницей !
Вообще-то все способы сбора на любителя.
ОтветитьКто-то так, кто-то эдак.
Я, допустим, собираю вилкой, на большее не способен.
Ни комаров тебе, ни мошки нет.
В среднем грибница располагается на глубине 15-20 см, выкручивать, срезать, срывать -никакой разницы абсолютно.
ОтветитьЯ за срезать, т.к. в таком случае грибник в лесу должен иметь нож, а нож в лесу на всякий случай вещь полезная и нужная. Я всегда в лес с собой беру.
ОтветитьМожно резать, можно выкручивать.
ОтветитьГлавное потом, как рыбаки-спортсмены, нужно отпустить.
Ну да, грибницы "не существует", а земля "плоская". Мы же ни того, ни другого не видим.
ОтветитьВыкручивать надо (осторожно и деликатно, немного подкапывая). Срезая ножку - она гниет и наносит вред грибнице гораздо больше
Ответить