Ученые воссоздали лица древнеегипетских мумий

А лица то где?

Смотря какие современные люди.
Населяющие ныне Египет арабы - никакого отношения к древним египтянам не имеют. В лучшем случае какой-то процент тех ДНК. Ибо арабы - пришельцы.
Чтобы знать, как выглядели те египтяне - не нужны особые ухищрения. Их лица запечатлены в многочисленных статуях, вырезаны на камнях храмов, украшают саркофаги. И да, у них - много общих черт с современными европейцами.
У нынешних греков и итальянцев - тоже мало общего с древними греками и римлянами. Сказались многочисленные нашествия разных завоевателей.

Пирамиды строили копты, а не арабы.

Копты (от др.-греч. Αἰγύπτιος — египтянин, копт) - являются прямыми потомками древних египтян, их в Египте и сейчас несколько миллионов.
Тут главное - воссоздание лиц по древнему генетическому материалу.

И современные - это существующие в настоящее время.