21 февраля 2024, среда, 14:50
Поддержите
сайт
Сим сим,
Хартия 97!
Рубрики
Комментарии 26
+42 +
Лазутчик, 16:01, 2.10

А я уж думал они туда ирландский виски или гиннес добавляют))

Ответить
+9 +
Виктор, 16:49, 2.10

Виски подается отдельно.

Ответить
+30 +
What??, 17:14, 2.10

Я вообще не понимаю, в чем там «кардинальные различия»?))

Ответить
+7 +
Прахожил, 17:24, 2.10

При таком пюре - виски на ветер.
Это же на роту солдат порция.

Ответить
+14 +
Бабуся учила..., 16:09, 2.10

То что молоко должно быть горячим бесспорно, ну а те кто считают что можно положить холодное никогда в жизни не ели вкусного пюре...

Ответить
+6 +
Vlad Canada , 17:10, 2.10

Самое вкусное пюре в жизни, мы с женой ели в одном небольшом парижском ресторане, к сожалению забыл его название, подавали его с такой-же нежной куриной печенкой.

Ответить
+4 +
Прахожил, 18:50, 2.10

Соглашусь, что во Франции вкусное пюре, но на мой вкус несколько житковато. И, кроме того, во Франции от точки к точке пюре разнятся. Как бы нет стандарта.
Мне, лично, больше нравится стандартное шведское пюре с их коттбуларами. Не так, чтобы ах, но всегда стандартно. Это плюс.

Ответить
+3 +
Гражина, 22:26, 2.10

VLAD CANADA респектище вам мое с кисточкой!
Вкуснее французского пюре не бывает!

Ответить
+6 +
А может так?, 16:11, 2.10

Моя любимая во время варки картошки добавляет 1-2 зубчика чеснока, а в конце варки вытягивает их и выкидывает (добавляя лавровый лист, но когда как), получается просто нереально вкусно.... Но подробностей не знаю....

Ответить
+4 +
доктор, 16:24, 2.10

Обожаю такие рецепты и таких блогеров. Во первых, а если взять не 1,2 кг картофеля, а 1,0 или 1, 3, что от этого измениться. Значит не собственный

Ответить
+15 +
доктор, 16:28, 2.10

Прошу прощения случайно отправил недописанный пост. Продолжаю. Такое пюре моя бабушка готовила мне, когда мне было всего 5 лет в 1955 году. Такие рецепты у нас в Беларуси существуют испокон веков: и с зеленью и с грибами и с луком репчатым обжаренным, и с кинзой (сейчас, раньше кинзу не употребляли). Да можно найти массу наших беларуских рецептов. А то блин ну прям ирландский. Хотя ирландцев уважаю. Очень сильно пьют по выходным.

Ответить
+4 +
Barista, 16:50, 2.10

а выходной у ирландцев каждую пятницу и пятниц на неделе семь штук. :)

Ответить
+7 +
Гость, 16:50, 2.10

Похоже речь идет об Champ (по -ирландски brúitín) -
ирландское блюдо из картофельного пюре с зеленым луком , маслом и молоком. Крестьяне были везде, и постоянное поедание картофеля требовало его разнообразить - смешивали с капустой (Колканнон), крапивой, зеленым луком и т.д, ели с вареной ветчиной , соленой свининой или бекон. Так что решения были схожия.

Ответить
+4 +
, 16:58, 2.10

Как то мне , беларусу , англичанин Сэм полчаса объяснял что такое картофель ( их национальная пища ) не воспринимая моего сарказма . Нифига они о беларусах не знают .

Ответить
+6 +
Vlad Canada , 17:21, 2.10

Сэм был прав в Англии картофель появился гораздо раньше , чем на территории современной Беларуси.

Ответить
+5 +
, 17:50, 2.10

Железная логика )))
Исус был раньше Мохамеда и учит его Корану )

Ответить
+10 +
Barista, 17:41, 2.10

А может англичанин Сэм троллил Вас полчаса в истинно английском стиле, а Вы и не допетрили. :)))

Ответить
+7 +
Vlad Canada , 17:19, 2.10

Абсолютно с вами согласен , Доктор, один из таких рецептов, очень классно готовила моя тёща, называется мятанка, репчатый лук жарится на сковороде вместе с мелко нарезанным салом и толчется до пюре с варёной картошкой.

Ответить
+4 +
доктор, 18:21, 2.10

Vlad , привет, причем это разные блюда даже на вкус: пюре и толченая (как Вы правильно указали мятанка (мятая картошка). И моя бабушка и мама так делали, и я теперь также, когда ,есть хорошее сало делаю мятанку. С уважением.

Ответить
+4 +
Vlad Canada , 18:37, 2.10

Согласен, Доктор, картошечку приготовленную таким образом можно есть одну, без мяса.

Ответить
+5 +
Я, 16:41, 2.10

Картоплю надо с укропом

Ответить
+7 +
Vlad Canada , 19:03, 2.10

Мой дед, всегда так говорил "картопля", мне тоже так больше нравится, чем бульба. Про укроп согласен, а на жареную хорошо ещё зелёного лучка посыпать.

Ответить
+7 +
NEXT, 19:18, 2.10

Вот ешкин кот, так это оказывается мню всю жизнь пюре так делалось по ирландски, а мне то это было и не ведомо. Эвон как оно в жизни то бывает.))))

Ответить
-4 +
Бефар., 19:34, 2.10

Самым вредным блюдом из картофеля является - пюре. Самым полезным - запечёный картофель. Это факт.

Ответить
+7 +
Nonconformist, 21:13, 2.10

Кто-то ест полезное, а кто-то позволяет себе есть вкусное.... Тут всё по разному.

Ответить
+1 +
Гражина, 8:12, 3.10

Спадарства, не ссорьтесь. Это лишь доказывает, что ментально (а кухня народов это как и язык - сильнейший камертон идентичности) беларусы и ирландцы - европейцы до мозга костей. И кельты, и балты, и галлы, и германцы, и славяне - исключительно европейцы. Адиннарот, я б сказала))))

Ответить
 
Написать комментарий
E-mail не будет опубликован