25 апреля 2024, четверг, 8:56
Поддержите
сайт
Сим сим,
Хартия 97!
Рубрики
Комментарии 24
+9 +
Mik, 15:26, 21.03

Вообще-то было бы полезно упомянн ту самую высокую температуру, тефлон деградирует при 270° С, т.е. подходит для большинства случаев.

Ответить
+9 +
Чугун всему голова, 16:52, 21.03

Тефлон - несуществующий материал, его настоящее имя фторопласт. Тефлоном его назвали ради коммерции и маркетинга. Самая лучшая сковорода - чугун с керамическим покрытием или просто чугун с промасливанием. Льняное масло самое дешёвое для этой цели, другие сохнущие масла, например, из виноградных косточек, стоят намного дороже, но имеют приятный аромат.

Ответить
+1 +
Китаец 🇨🇳, 17:15, 21.03

Народная прымета, царапнул скавародку, завтра здохнеш... 😱😆

Ответить
+3 +
Вопрос , 17:59, 21.03

Льняное масло разве можно нагревать?

Ответить
-2 +
Можно, 22:17, 21.03

После полимеризации ультрафиолетом (Солнцем) можно.

Ответить
+8 +
правда, 17:19, 21.03

Цель всех этих "исследований" либо запугать людей, либо чтобы они как можно больше покупали новых вещей! Не поддавайтесь на этот бред!
А вообще самая надежная сковорода - чугунная!

Ответить
+6 +
😁, 19:43, 21.03

И царапина от чугунной только на голове .

Ответить
+24 +
Как-то так, 15:42, 21.03

Всю жизнь жару на чугуной....

Ответить
+1 +
Xenos WIGHT, 15:50, 21.03

Если правильно не ошибаюсь, тефлон сейчас не применяют - сильно он мягкий.

Ответить
+11 +
qweqer, 16:14, 21.03

Чугун, с льняным маслом затвердешим, вместо тефлона.

Ответить
+1 +
марина, 16:41, 21.03

это как?

Ответить
+6 +
Федя, 20:08, 21.03

Да какая разница "как"???
Если у Вас царапина на сковороде, Вы будете тут же новую покупать а с царапиной выбросите?
Для меня, например, горажздо важнее что в эту сковородку для жарки положить. И пусть там хоть 200 царапин. Больше химии, чем в самих продуктах, ни одна сковородка не выделит
Читаешь подобные статьи и думаешь: либо "вучоные" нас всех за феерических дебилов держат, либо фирмы, что производят это "тефлоновое" покрытие, отстегнуло австралийским вучоным по самое немогу, что те от счастья такую хрень написали

Ответить
+8 +
Drub, 16:32, 21.03

Внушаемые рекламой покупают тефлон и айфон. Вменяемые чугун и андроид)

Ответить
+6 +
WI, 16:45, 21.03

У меня чугун и айфон. Я какой?

Ответить
+2 +
Xenos WIGHT, 16:58, 21.03

У меня сковорода из толстой нержавейки без покрытия, с гарантией 25 лет. Помешивать можно действительно хоть топором :) Уже несколько лет, полёт нормальный. Ну а если царапин много будет, всегда можно взять болгарку, войлочный диск и гойскую пасту :)

Ответить
+1 +
сноб, 0:43, 22.03

В молодости была такая. Приклеивалась даже яичница.

Ответить
-11 +
4321, 16:34, 21.03

Содрал со старой сковородки тефлон, зашлифовал алюминий наждачкой, теперь пользую без проблем и жизни радуюсь.

Ответить
+8 +
XXX, 16:43, 21.03

Тефлон (и его аналоги) вообще не по мне.

Люблю жарить на свином жиру или сливочном масле с нормальной металлической лопаткой, а не трястись над этим антипригарным покрытием, только ради того, чтобы уменьшить количество жира в рационе на пару грамм.

В общем чугун и нержавейка. Один раз купил набор сковородок и на всю жизнь хватит. Можно хоть топором помешивать.

Ответить
+4 +
Дауж, 17:34, 21.03

Здоровенького безтефлонного на фронте и снаряд не берет.

Ответить
+3 +
Анатолий, 18:55, 21.03

"Уже ранее ученые рассказывали, что вещества, которые образуются при разложении тефлона, могут вызывать различные заболевания" Вероятности которые могут вызвать, если опубликовать то засмеют. От мяса заболеть вероятность выше чем от фторопласта со сковороды.

Ответить
+3 +
Пень, 19:26, 21.03

Выбирайте чугуний, и не дурите голову ни себе, ни честным людям 🍳

Ответить
-3 +
weffffwe, 22:29, 21.03

Льняное масло на чугуне полимеризовать, получаем пленку лучше тефлона. Пленка из льняного масла на алюминии, нержавейке не будет держаться, нету пор как в чугуне.

Ответить
+1 +
Умник, 2:29, 22.03

А вот в польше не нашёл ни одной чугунной сковороды

Ответить
+1 +
П, 11:36, 22.03

Уже не помню сколько десятков лет назад была тефлоновая сковородка. Купил немецкие сковородки из многослойного металла. Цена одной от 100 Долларов, зависит от размера.

Ответить
 
Написать комментарий
E-mail не будет опубликован