Названа колбаса, которую можно хранить без холодильника две недели

Да-да, "гост" это волшебное буквосочетание, если написа́ть его на упаковке товара то такой товар будет самый-самый, жившие в совке знают. 😆

Две недели, и что? Пальцем пханая свойская колбаса которую делал мой покойный дед без всяких холодильников хранились гораздо дольше чем 2 недели, особенно прикопченные.

Ботулизм гарантирован! Лучше не рисковать, чтобы потом не записывать п"окаянное видео".

/// ...сайт УНИАН рассказал...
/// ... Если продукт качественный и изготовлен по ГОСТ...

Ну, низкая достоверность информации сайта Коломойского - УНИАН известна в Украине давно, но беларусы - на своей волне.

Вот, вам, беларусы, по секрету - ГОСТ не действуют в Украине с 1993 года, в Украине - уже более 30 лет - ДСТУ.
Так вот, что касается сырокопченых колбас, то, в первую очередь, следует учитывать, что по ДСТУ из 100 кг сырья можно получить только 60 кг готового продукта.
Сравните цены продукта и сырья и посмеёмся вместе.

При этом - в пищевой промышленности (в отличие от, например, радиоэлектроники) ни ТЕХНОЛОГИЯ ни СОБЛЮДЕНИЕ ТЕХНОЛОГИИ не гарантируют качество конечной продукции, т.к. многие компоненты и составляющие технологии не нормированы - это невозможно принципе, а те же вкусовые дегустации разного вида - абсолютно субъективны

Приятного обсуждения подобной белиберды непонятно какого года, которую автор статьи Кристина Кащавцева содрала для домохозяек непонятно у кого.

Не маслом,а водичкой(вот с солью или без-не помню)😉Но точно не маслом....