Что микроволновка делает с едой на самом деле

несколько не так
микроволновка настроена по частоте на вибрацию (а значит нагрев) воды - а через нее - всего остального
а на огне - нагрев всего

я в целом о принципе нагрева, движение молекул, что люди оценивают как нагретое. Что тут может быть не так.

я так думаю - что локальный точечный нагрев молекул воды - все же не тоже самое, что нагрев вцелом всего и постепенно - там же нагрев дифузный и ИК
а еще есть частота электромагнитной волны, 2,45 ГГц, которая например может совпадать с частотой не только воды, но и отдельных участков органических соединений, я уже не пишу про резонансные частоты и гармоники - а там и разрушение связей, полимеризация и тд

все так ?

ну и как вот то что я написал - пояснить просто людям

2 странник, 14:11, 4.11

Что такое "частота воды" и "отдельных участков органических соединений"!?
Каким боком здесь лепятся это и "резонансные частоты" с "гармоники"!?
.
Только нинада мене про "имеется ввиду".

для набора -
если ты не понимаешь о чем идет речь - я не собираюсь отдельно тебе читать курс физики
у воды есть резонансная частота, и не только у воды, явление резонанса читай
у гармонических колебаний отличных от синусоиды есть гармоники и они могут соdпадать с резонансными частотами других органических соединений, потому что еда - это множество соединений
учите мат часть

специально "погуглил" )
-
Другие молекулы: По этой частоте (2,45 ГГц) поглощают энергию и другие полярные молекулы, такие как жиры, сахара и белки, но в меньшей степени, чем вода.
-
нет, я этого не знал
но я понимаю принцип и почему, поэтому допустил что это так и знаю где искать и что

странник, 12:42, 4.11 - Это распространенное, но от этого не становящееся верным заблуждение. Погуглите, что-ли.

когда у самого нет ответа - он утверждает что нужно погуглить )
принцип кацапов, у них то все правильно, а ты не знаешь, погугли )

Погуглите, что-ли. - типовой совет того, кто сам не понимает и не имеет фундаментального знания вопроса
я погуглю и только найду подтверждение того, что я написал
у вас есть мысль? изложите )

Скажите такое в США когда у них микровалновки уже 100лет, это только Белорусы готовят еду в микроволновке ни в Италии ни в США никто не готовит, только разогревают.