Молочные предприятия отказываются от «социальной» продукции

Жители Молодечно стали жаловаться, что из магазинов исчезла сметана жирностью 15%.

Отвечая на этот вопрос в интервью «Региональной газете», гендиректор «Молодеченского молочного комбината» Владимир Бобрик говорит, что производство сметаны приостановлено, посокльку потери при ее изготовлении достигали почти 60%.

По его словам, данная продукция считается социально значимой и цены на нее установлены еще в сентябре 2011 года. Эти цены не покрывают даже стоимость молока, из которого делают сметану. Средняя стоимость закупаемого комбинатом молока - 2789 рублей за литр.

Восстановить производство 15% сметаны там обещают только после того, как это вновь станет рентабельным.