Проверка минских кафе: антисанитария, грязь и крысы
29- 22.06.2012, 11:06
Специалисты столичной санэпидслужбы регулярно проверяют, как общепитовские заведения соблюдают санитарно-гигиенические требования.
популярное за неделю
- 5.05 Лукашенко бьется в судорогах 71,476
- 5.05 Путин внезапно исчез во время пасхального богослужения 65,004
- 5.05 «Выждал момент и начал»: всплыли детали расстрела командиров 10-го полка РФ 64,750
- 1.05 Лукашенко резко засуетился 55,842
- 3.05 Forbes: Cотни российских военных собрались на открытой местности и стали легкой целью для ATACMS 55,818
- 3.05 Украинский Генштаб издал распоряжение для всех мужчин от 18 до 60 лет 55,468
- 2.05 Александр Мусиенко: Лукашенко не ожидал, что США помогут Украине 54,756
Мнение
Всемирный день свежего воздуха
Борьба против щупальцев Кремля
Лукашенко резко засуетился
Беларусь в НАТО: миф или реальность?
А как насчет различных "Сайгонов" на лоховском рынке "Ждановичи". Там крыски неотъмлемая часть пейзажа.
Ответитьишь чего. Вы б еще ХуткаСмачна пожелали проверить
ОтветитьНе пейзажа, а блюд!)
Ответитьво во
ОтветитьМилашка)
ОтветитьКушайте не подавитесь...)))
ОтветитьЗато цены выше чем в Париже и Лондоне вместе взятых
ОтветитьОх и не люблю комментарии ради комментариев - давно в Париже были? А я сейчас здесь, и не говорите то, чего не знаете, в Минске кафе дешевле, хоть и хуже любой арабской забегаловки.
Ответить«Пицца Темпо» самое антисанитарное кафе города, еда пахнет нечистотами...
Ответитьвы еще в ямайке не были..с крысами ,тараканами, просроченной едой и грязью повсюду ,и червями
ОтветитьА чем вы говорите. Все кто не дал сан станции на лапу, те и под колпаком. 20 лет работал в общепите и знаю всю эту кухню изнутри. Первый год работы любого общепита проверки практически не производятся, лишь только по жалобам. Затем идет тупо договор с проверяющими, но они в любом случае напишут незначительное нарушение, дабы показать, что не зря сидят на своих местах. В основном проверяющие даже не заходят в цеха, вся проверка происходит в кабинете зав производством. Если проверка незапланированная и от других лиц, то берется тупо мешок для мусора на 200 литров и все неблагонадежные продукты из холодильника сваливаются в него и сверху кладут обрывки упаковки, газет и т.д. и предоставляются проверяющим как мусор. Затем, как проверяющие уходят все благополучно возвращается на место и используется. При таком способе потери равны практически нулю. А вообще при приходе сан станции у всех работников заранее закреплены места устранение неполадок и нарушений, пока проверяющие доходят в цеха у работников есть минимум 15 минут. Много хитростей и уловок. Просто работать как требует санитария в кафе или ресторане просто невозможно,а если и работать то штат придется увеличить в разы.
ОтветитьВот, вот. В этом и есть беларус: лучше я буду травить своих граждан, чем как лох соблюдать правила, покупать свежие продукты. Заставлять работников мыть руки.
ОтветитьГореть таким коммерсантам в аду.
У Вас на фотке декоративная крыса. Очень миленькая.
Ответитьа сайгоны делятся вьетнамская диаспора с чертом лысым договорится
ОтветитьЖдановичи не трогать. там наташка Петкевич крышует. м крысы там элитные.
ОтветитьКупил шаурму - помог наташке.
ОтветитьВ "Европейском" крысы бегают. Знаю, что говорю.
ОтветитьЯ знаю кто в этом виноват. Тот кто заказывает банкеты приносят с собой свои продукты, а крысы и грязь следуют с квартир в рестораны за продуктами. А как еще объяснить массовые отравления.
ОтветитьА куда сходить поесть безопасно? Если приехали как туристы?
ОтветитьРаз в Минске столько крыс и мышей - значит продуктов более чем достаточно и голод нам не страшен.
ОтветитьЯ предлагаю создать сайт,в котором будет рейтинг наших белорусских "пищеблоков"(кафе,рестораны,пиццерии) и сельпо(магазинов,типа рублёвского).Создать там форум с реальными отзывами(как в Европе).
ОтветитьВрагов нужно знать в лицо.И кушать там,где народ хвалит еду,обстановку,отношение к клиентам.Неплохо туда также заносить результаты проверок санстанций,а также свои ощущения и рекоммендации.
А мне крыски нравятся-симпатичные зверюшки.А иногда в продовольственные магазины залетают воробьи и живут там,если их не выгоняют.Такие воробьи в 2-3 раза крупнее обычных и очень радостно чирикают,оттого что у них так много еды.
ОтветитьСимпатишный зверек на фото, хай живе !)))
ОтветитьА что, в Вальс Бостон не наведывались? Там знатные тараканы бегают, даже в обеденном зале. Здаётся мне, что проверку проводили смотря на все чз пальцы.
Ответитьштрафы сан эпидемстанция должна делать реальные , а не виртуальные + здоровая конкуренция
ОтветитьКамяница единственный ресторан который не стыдно показать товарищам из Москвы когда мы вместе приезжаем в гости в Минск .
Ответитьпроверки санстанции обьективны?лично я таких не встречала!знаю что говорю!все сгнило в этом болоте и проверяемые и проверяющие!никто никого не боится !а книги жалоб это вообще местное шоу!
Ответитьляхторат!отдохните от своих коментариев,к вашему здоровью данные проверки отношения не имеют.часть денег от штрафов пойдет на содержание самой санстанции а остальная часть на финансирование очередной бредовой идеи.
ОтветитьОй,Робятки...Такое местечко знаю... Чкалова,2 ТПК "Зелёный свет". И кафЭ одноимённое... Полный улёт,всмысле капец.:) Да что тараканы,это как само-собой разумеющееся,так там же и грязища какая.ДорОрс,одним словом... Если б вы знали,как на "кухне" готовят творог из просроченного кефира!!! :)))
Ответить