18 лiстапада 2024, панядзелак, 20:19
Падтрымайце
сайт
Сім сім,
Хартыя 97!
Рубрыкі

Беларускія навукоўцы выгадавалі пшаніцу фіялетавага колеру

19
Беларускія навукоўцы выгадавалі пшаніцу фіялетавага колеру

Над яе стварэннем працавалі больш за 10 гадоў.

Беларускія навукоўцы прапанавалі новы гатунак фіялетавай пшаніцы пад назвай «Стэфа». Распрацоўка гэтага гатунку вялася ў Навукова-практычным цэнтры земляробства ў Жодзіне цягам больш як дзесяці гадоў.

Сёлета гатунак «Стэфа» прадэманстраваў уражлівы ўраджай, склаўшы амаль 90 цэнтнераў з гектара. Алена Даўгова, загадчыца аддзела біяхіміі і біятэхналогіі НПЦ земляробства НАН Беларусі, адзначыла, што фіялетавая пшаніца багатая на антацыяны – рэчывы, якія спрыяюць даўгалеццю і дапамагаюць у абароне ад анкалагічных захворванняў.

Рэцэптура для вытворчасці прадуктаў на аснове гэтай пшаніцы будзе распрацоўвацца ў НПЦ харчавання.

Напісаць каментар 19

Таксама сачыце за акаўнтамі Charter97.org у сацыяльных сетках