Названае варэнне, якое абавязкова трэба есці ў халодную пару года
6- 3.11.2024, 12:29
- 12,816
І вось чаму.
Гаспадыні летам і ўвосень старанна робяць нарыхтоўкі на зіму. Сярод такіх абавязковым ласункам з'яўляецца варэнне, якое не толькі смачнае, але і вельмі карыснае, піша ТСН.
Медыкі раяць у халодную пару года абавязкова есці гэтыя тры віды варэння, і вось чаму.
Якое варэнне ўважаецца за самае карыснае: парады лекараў
Малінавае варэнне дапамагае ад прастуды, збівае высокую тэмпературу і лечыць хворае горла. Калі ёсць ларынгіт, фарынгіт і іншыя хваробы горла, тады варэнне лепш есці проста так. Пры прастудзе і кашлі неабходна дадаваць ласунак да чаю. Маліны на зіму можна варыць ці пераціраць з цукрам, ад гэтага яны не страцяць сваёй карысці.
Парэчкавае варэнне ўважаецца за самае карыснае, бо змяшчае магутную долю вітаміну С, які дапамагае ўмацоўваць імунітэт. Таксама парэчкі багатыя на фітаніцыды - злучэнні, якія лечаць грып і дапамагаюць ахаваць арганізм ад іншых вірусных захворванняў. Медыкі рэкамендуюць нарыхтоўваць на зіму не вараныя парэчкі, а сырыя, перацёртыя з цукрам, у такім выглядзе яны больш карысныя, бо захоўваюць усе свае вітаміны.
Варэнне з ягад шыпшыны змяшчае ў сваім складзе вітамін С і антыаксіданты, таму не толькі ўмацоўвае імунітэт, але і ахоўвае клеткі ад акіслення. Гэты від варэння можна назваць амаладжальным, бо за кошт змяшчэння антыаксідантаў яно спрыяе выпрацоўцы калагену. Таму пасля ўжывання гэтага прысмаку скура становіцца пругкай і эластычнай.