Названыя тры «сакрэтныя» сняданкі для жыцця да 100 гадоў

Эксперт National Geographic вывучыў рацыён і лад жыцця жыхароў «Блакітных зон».

Вядучы даследчык доўгажыхарства, Дэн Бюттнер, які дзесяцігоддзямі вывучаў звычкі людзей у так званых «Блакітных зонах» свету (рэгіёнах, дзе людзі жывуць значна даўжэй за сярэдні паказчык), раскрыў нечаканыя сакрэты ідэальнага сняданку.

Пра тое, што менавіта варта есці на пачатку дня, распавядае Daily Express.

Які сняданак карысны?

Дэн Бюттнер, даследчык National Geographic, вывучаў рацыён і лад жыцця жыхароў «Блакітных зон» — месцаў, дзе людзі маюць самую высокую працягласць жыцця.

Паводле слоў эксперта, ключ да даўгалецця — гэта не яйкі з беконам, поўныя насычаных тлушчаў, і не сухія сняданкі з цукрам. Сакрэт у салёным, простым і багатым на клятчатку раслінным сняданку.

Бюттнер выявіў, што жыхары гэтых зон не пачынаюць свой дзень з тыповых заходніх сняданкаў.

Сакрэтны сняданак: тры інгрэдыенты, якія дадаюць гадоў жыцця

Дэн Бюттнер патлумачыў, што менавіта салёны сняданак з’яўляецца ключавым. Ён назваў тры асноўныя варыянты:

Фасоля і рыс

«У некаторых рэгіёнах гэта фасоля і рыс», — адзначыў Бюттнер.

Гэта спалучэнне з’яўляецца базавым у многіх культурах «Блакітных зон», забяспечвае высокае ўтрыманне клятчаткі і расліннага бялку і надоўга насычае.

Авакада на тосту

«Авакада на тосту», — працягнуў эксперт.

Гэты варыянт дае карысныя тлушчы, якія падтрымліваюць сардэчна-сасудзістую сістэму, а цэльназернавы хлеб дадае клятчаткі.

Суп мінестронэ

Мінестронэ, багаты гароднінай і бабовымі, з’яўляецца крыніцай вітамінаў, мінералаў і клятчаткі, ідэальна падыходзіць для пачатку дня.

Насычайце арганізм клятчаткай з раніцы

Эксперт раіць «пачынаць дзень правільна з багатага на клятчатку расліннага сняданку, які насыціць ваш страўнік і дасць энергію да абеду».

Традыцыйныя японскія сняданкі ўключаюць рыс і місо-суп з бялком (напрыклад, рыбай на грылі) і гарнірамі, такімі, як марынаваная гародніна.

Сняданак на Ікарыі, Грэцыя, можа ўключаць раслінныя прадукты, напрыклад сухарыкі з цэльназернавага хлеба і аліўкі.

«У Блакітных зонах свету, дзе людзі насамрэч дажываюць да 100 гадоў, сняданак з’яўляецца салёным, простым і багатым на клятчатку», — дадаў Бюттнер.

«Падумайце пра фасолю і рыс, тост з авакада або нават суп мінестронэ. Пачынайце свой дзень з раслін, а не з апрацаванай ежы, і запраўляйце сябе так, як гэта робяць стогадовыя доўгажыхары», — падсумаваў ён.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com