У Беларусі зрабілі грыльяж з грэчкі

Арэхі замянілі крупай.

Маладыя навукоўцы з Магілёва вырашылі пацясніць імпартныя снекі з паліц крамаў і прыдумалі новы від грыльяжу, паведамляе дзяржТБ.

Замест арэхаў або семачак для яго выкарыстоўваюць прарослую зялёную грэчку.

Адзначаецца, што гэта выключае рызыку алергій, а яшчэ адпавядае курсу на імпартазамяшчэнне.

«Аналогаў на рынку няма. Тым больш грэчка — гэта наша мясцовая сыравіна. То бок яна прарастае ў нас. Адпаведна, пры любых умовах мы не страцім пастаўшчыка прадукцыі», – заявіў аспірант Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта харчовых і хімічных тэхналогій Андрэй Барашкоў.

Яго калега Ліяна Шустова адзначыла, што грыльяж можна выпускаць у асартыменце: у шакаладнай глазуры, салёны або, напрыклад, з таматамі.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com