Сусветныя цэны на мяса растуць

Чаго чакаць беларусам?

У свеце ўстанавіўся рэкордны цэннік на ялавічыну, піша Office Life. Прычым рост кошту фіксуюць на працягу чатырох месяцаў запар.

Цяперашні паказчык — найвышэйшы з часоў 1960-х. Пад'ём год да года складае 10%.

Павелічэнне цаны адбываецца на фоне некалькіх асноўных фактараў.

Што адбываецца з ялавічынай

У цэлым эксперты адзначаюць адразу дзве з'явы: скарачэнне прапановы на рынку і паралельны рост попыту з боку спажыўцоў.

Супраць даступнай ялавічыны гуляе і клімат. З-за яго змяненняў скарачаецца плошча пашаў. Так, найбуйнейшым у свеце вытворцам гэтага віду мяса лічацца ЗША.

З-за надвор'я пагалоўе кароў у штатах упала да мінімальнага паказчыка. Яго фіксавалі ў 1951 годзе.

На рост цэнніка таксама ўплываюць інфляцыя і працяглы цыкл вытворчасці. Акрамя таго, канкуруючы з ялавічынай прадукт — малочная прадукцыя — таксама даражэе. А значыць, на забой адпраўляюць усё меншае пагалоўе.

Раней СМІ паведамлялі пра павышэнне экспартных цэн на гэты від мяса. У жніўні 2025-га вываз ялавічыны ў выглядзе маладняку і дарослых быкоў быў магчымы па цане не ніжэй за $5 (каля Br15) за кілаграм.

У верасні ж у краіне зноў некалькі разоў павысілі цэны.

На дадзены момант найменшы кошт аднаго кілаграма свежай або астуджанай тушы і паўтушы маладняку для рынку ЕАЭС, краін СНД, а таксама дзяржаў па-за СНД (акрамя Грузіі) складае $5,3 (каля Br16).

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com