Горкі шакалад можа падоўжыць маладосць

Навукоўцы даўно меркавалі, што раслінныя злучэнні могуць змяняць актыўнасць генаў.

Навукоўцы з Каралеўскага каледжа Лондана выявілі, што тэабромін — прыроднае злучэнне, якое надае цёмнаму шакаладу горкі смак, — можа запавольваць старэнне на малекулярным узроўні. Вынікі даследавання апублікаваныя ў часопісе Aging.

Тэабромін адносіцца да сямейства рэчываў, да якога належаць кафеін і тэафілін. У арганізме чалавека ён дзейнічае як мяккі стымулятар, павышаючы пільнасць без нервовасці. У какаве канцэнтрацыя тэафіліну асабліва высокая.

Навукоўцы даўно меркавалі, што раслінныя злучэнні могуць змяняць актыўнасць генаў праз эпігенетычныя меткі на ДНК, якія з узростам змяняюцца. Каб пацвердзіць гэтую тэорыю, каманда прааналізавала даныя 509 жанчын з даследавання TwinsUK і 1160 ўдзельнікаў кагорты KORA ў Германіі. Навукоўцы параўноўвалі ўзроўні розных метабалітаў у крыві ўдзельнікаў і ацэньвалі метылаванне ДНК — змены ў актыўнасці генаў.

Вынікі паказалі: больш высокі ўзровень тэаброміну ў арганізме карэлюе з запаволеным «эпігенетычным старэннем», якое вымяраецца спецыяльнымі тэстамі GrimAge і DNAmTL. Такія высновы адпавядаюць эксперыментам на жывёлах: у нематод C. elegans (круглых чарвякоў) тэабромін падаўжае жыццё, паляпшае ліпідны профіль, артэрыяльны ціск і кагнітыўныя функцыі.

Аўтары адзначаюць, што ўздзеянне тэаброміну можа быць часткова звязана з іншымі кампанентамі какава, напрыклад, паліфеноламі, а таксама з ладам жыцця ўдзельнікаў. Пазітыўны эфект злучэння быў асабліва прыкметны сярод курцоў, што сведчыць пра магчымасць супрацьдзеяння тэаброміну эпігенетычным пашкоджанням, выкліканым нікацінам.

«Наступны крок — зразумець, ці дзейнічае тэабромін сам па сабе, ці ў спалучэнні з іншымі рэчывамі», — адзначыў вядучы аўтар даследавання Рамі Саад.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com