У Беларусі сур'ёзна падаражэе яшчэ адзін папулярны прадукт
7- 13.08.2025, 21:50
- 16,092
Прычына ўсяму – вясновыя замаразкі і летнія дажджы.
Зацяжная вясна і травеньскія замаразкі сур'ёзна паўплывалі на сельскую гаспадарку. Фермеры могуць недалічыцца бульбы і іншай гародніны. Ударыла надвор'е і па пчалярах. Спецыялістка расказала, ці паднімуцца сёлета кошты мёду.
Старшыня рэспубліканскай ГА «Беларускія пчаляры» Настасся Хаўрук называе гэты год вельмі цяжкім. Прычына – складаныя ўмовы надвор'я.
«Што не змерзла, то, як кажуць, заліло вадой… Потым далей пайшлі праліўныя дажджы. Адзін дзень пчолы працуюць, два-тры дні сядзяць у вуллях і з'ядаюць тое, што прынеслі», – расказала яна.
Прагнозы ў Настассі песімістычныя. Яна мяркуе, што медазбор будзе ў два-тры разы меншы чым звычайна. Прытым працаваць даводзілася шмат. У выніку гэта адаб'ецца на кошце.
Хаўрук успамінае: раней меркавалася, што кілаграм мёду павінен каштаваць $10. Была і іншая падобная формула: 1 кг гэтага прадукту роўны кошту 10 кг цукры.
Цяпер іншыя правілы. Прычым у пчаляроў, якія працуюць на сваіх пчальніках, і ў тых, хто вырабляе мёд у прамысловых маштабах, яны розныя. Апошнія аптымізуюць працу за кошт сучасных тэхналогій, гэта дае магчымасць зменшыць працазатраты і зрабіць аптовыя кошты ніжэйшымі за рынкавыя.
Аднак у 2025 годзе несалодка ўсім. Настасся не называе канкрэтных сумаў, але відавочна, што мёд для спажыўцоў падаражэе.