Ураджай жыта ў Расіі ўпаў да гістарычнага мінімуму

Расіяне застануцца без хлеба?

Збор жыта ў Расіі ў 2024 годзе дасягнуў рэкордна нізкага паказчыка за ўсю сучасную гісторыю назіранняў — усяго 1,166 млн тон. Пра гэта паведамляе Forbes са спасылкай на дадзеныя экспертна-аналітычнага цэнтра аграбізнесу «АБ-Цэнтр».

Паводле інфармацыі генеральнага дырэктара цэнтра Аляксея Плугоў, паказчык знізіўся больш чым на 30% у параўнанні з 2023 годам, калі скарачэнне склала 21,4%. Прагноз на 2025 год яшчэ больш песімістычны — чакаецца збор каля 1 млн тон, што азначае дадатковае падзенне на 16%. Аналітычны цэнтр RUSEED дае крыху больш аптымістычную ацэнку — 1,16–1,17 млн тон.

Гістарычнае параўнанне паказвае катастрафічную дынаміку: у 1990 годзе ўраджай жыта складаў 16,4 млн тон — у дзесяць разоў больш за цяперашнія паказчыкі. Асноўнымі прычынамі скарачэння сталі змяншэнне пасяўных плошчаў і пераход аграрыяў на больш прыбытковыя культуры.

Падзенне аб’ёмаў збору пацягнула за сабой цэнавую рэакцыю: аптовыя цэны на жыта па стане на 5 верасня дасягнулі 13 355 рублёў за тону. Паводле даных Расстата, у ліпені 2025 года цана складала 12 303 рублі за тону без ПДВ, дэманструючы рост на 64,6% за год і на 80,6% за два гады.

Сітуацыя справакавала рэакцыю і ў вытворчым ланцужку. Аптовыя цэны на жытнюю абдзёртую муку ўзраслі да 20 945 рублёў за тону, павялічыўшыся на 16% за год. Сярэднія рознічныя цэны на жытні хлеб дасягнулі 96,2 рубля за кілаграм, што на 15% вышэй за паказчыкі мінулага года.

Плошчы пад жытом таксама дэманструюць тэндэнцыю да скарачэння — у 2025 годзе яны скараціліся на 28,7%, да 450,9 тыс. гектараў. Хоць бягучая ўраджайнасць вышэй за леташнюю (25,7 ц/га супраць 21 ц/га), гэтага недастаткова, каб кампенсаваць скарачэнне пасеваў, канстатуе Аляксей Плугоў.

Вытворчасць жытняй мукі, паводле яго даных, за апошнія дзесяць гадоў скарацілася на 29,4%. У студзені–ліпені 2025 года было выраблена 250,6 тыс. тон, што на 13% менш, чым за аналагічны перыяд мінулага года. Плугоў прагназуе далейшы рост цэн на хлеб на 10–15% у наступным годзе.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com