Гастраэнтэролаг назваў страву-«суперсілу» для здароўя кішэчніка

Вада з насеннем чыя — гэта добра, але ёсць лепшы спосаб.

Падтрыманне здаровага мікрабіёма кішэчніка — гэта значна больш, чым проста палягчэнне болю ў жываце. Здаровы кішэчнік дапамагае змагацца з трывожнасцю, зніжае рызыку зніжэння кагнітыўных функцый, рэгулюе імунную сістэму, стабілізуе ўзровень цукру ў крыві і нават ураўнаважвае гармоны.

Якую страву варта ёсць для кішэчніка, распавядае BestLife.

Вядомы гастраэнтэролаг Джозеф Салхаб нядаўна падзяліўся простым рэцэптам перакусу з двух інгрэдыентаў, які ён называе «суперсілай для здароўя кішэчніка».

Вада з насеннем чыя — гэта добра, але ёсць лепшы спосаб

Адзін з буйнейшых трэндаў сёння — вада з насеннем чыя. Аднак лекар сцвярджае, што існуе куды больш эфектыўны метад.

«Людзі заўсёды пытаюцца ў мяне, ці варта змешваць насенне чыя з вадой або з ёгуртам. Вось у чым розніца: калі вы дадаеце насенне чыя ў звычайную ваду, вы пераважна атрымліваеце клятчатку і гідратацыю, што добра. Але спалучэнне насення чыя з ёгуртам ператварае іх у сапраўдную суперсілу для кішэчніка», — сказаў медык.

Чаму менавіта спалучэнне з ёгуртам?

Сакрэт крыецца ў сінэргіі двух кампанентаў.

«Клятчатка ў насенні чыя дзейнічае як ежа для карысных бактэрый кішэчніка (гэта называюць прэбіётыкам). А калі вы дадаеце ёгурт, вы ўводзіце прабіётыкі — то бок самі карысныя бактэрыі», — тлумачыць Салхаб.

У выніку такога спалучэння ўтвараецца бутырат — кароткаланцуговая тлустая кіслата, якая з'яўляецца асноўнай крыніцай энергіі для клетак тоўстай кішкі.

«Высокі ўзровень бутырата аказвае ахоўнае дзеянне: ён памяншае запаленне, умацоўвае слізістую абалонку кішэчніка і падтрымлівае яго здароўе ў доўгатэрміновай перспектыве», — піша лекар.

Дадатковыя перавагі інгрэдыентаў

Насенне чыя

Акрамя клятчаткі, якая дапамагае пры завалах, яны багатыя амега-3 тлустымі кіслотамі (для сэрца і мозгу) і магніем (паляпшае сон, зніжае трывожнасць, умацоўвае косткі).

Ёгурт

З'яўляецца выдатнай крыніцай бялку і карысных тлушчаў. Даследаванне, апублікаванае ў American Journal of Hypertension, паказала, што ўсяго дзве порцыі ёгурту на тыдзень зніжаюць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў у людзей з гіпертаніяй на 20%.

Іншыя даследаванні звязваюць рэгулярнае ўжыванне ёгурту са зніжэннем рызыкі рака тоўстай кішкі.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com