Мяса заражаных свіней пойдзе на тушонку

З мяса свіней са свінакомплексу «Усходні» будуць рабіць тушонку.

Гэтая інфармацыя распаўсюдзілася сярод жыхароў Бярозы, паведамляе ПЦ «Вясна». Яны кажуць, што на мясцовы мясакамбінат машынамі вязуць яшчэ жывых свіней са свінакомплексу «Усходні» Баранавіцкага раёна, дзе ў жывёл, паводле афіцыйнай версіі, выяўлены рэспіраторна-рэпрадуктыўны сіндром.

Нягледзячы на тое, што намеснік дырэктара па па маркетынгу і вытворчасці Анатоль Проц катэгарычна абверг інфармацыю, іншыя адказныя супрацоўнікі мясакамбіната пацвердзілі, што завезена 4 тысячы такіх свіней. Чацвёра з іх ужо памерлі. Іх адправілі на Бярозаўскае прадпрыемства па перапрацоўцы другаснай жывёльнай сыравіны на мясакасцяную муку. Па словах супрацоўнікаў, гэта мяса не пойдзе ў каўбасы, а толькі ў тушонку, якая будзе адпраўлена на свінакомплекс, а адтуль - на продаж.

Сцвярджаецца, тушонка будзе бяспечнай, паколькі мяса праходзіць стэрылізацыю паводле ўсталяваных ветсанправілаў.

Як паведамляў charter97.org, на свінакомплексе «Усходні», які належыць Баранавіцкаму камбінату хлебапрадуктаў, зафіксаваны вялікі падзеж жывёлы. Мясцовае кіраўніцтва катэгарычна абвяргала любую інфармацыю аб НЗ, але пры гэтым раён свінакомплексу быў ачэплены міліцыяй, а мясцовыя жыхары пацьвярджалі, што ажыццяўляецца масавае пахаванне жывёл.

Самай распаўсюджанай версіяй таго, што адбываецца, была эпідэмія афрыканскай чумы свіней, якая фіксуецца ў суседніх краінах. Зразумець страх мясцовых чыноўнікаў можна - наяўнасць эпідэміі можа прывесці да забароны паставак беларускага мяса ў Расею. Гаворка ідзе пра значныя аб'ёмы - у 2013 годзе Беларусь плануе экспартаваць у Расею 310 тыс. тон мяса і мясапрадуктаў.

Афрыканская чума свіней - высокакантагіёзная вірусная хвароба свіней, якая характарызуецца ліхаманкай, цыяноз скуры і шырокімі гемарагіі ва ўнутраных органах. Належыць да спісу A згодна з Міжнароднай класіфікацыі заразных хвароб жывёл. Для чалавека афрыканская чума свіней, у адрозненне ад чумы рускіх свіней - небяспекі не ўяўляе.