22 верасня 2019, Нядзеля, 11:48
Мы ў адной лодцы
Рубрыкі

Якія прадукты здольныя палепшыць працу мозгу

3
Якія прадукты здольныя палепшыць працу мозгу

Некаторыя з іх мы часта памылкова ігнаруем.

Большасць людзей, кажучы пра карысць правільнага харчавання, у першую чаргу думаюць аб схудненні, падцягнутай фігуры і стане скуры. Пры гэтым шмат хто забывае, што пісьменная дыета здольная таксама палепшыць працу мозгу. HealthStatus прыводзіць пералік прадуктаў, якія дапамогуць мозгу працаваць больш эфектыўна і прадуктыўна, піша tut.by.

Чарніцы

Чарніцы і іншыя «цёмныя» ягады абараняюць мозг ад акісляльнага стрэсу і запаленняў, якія прыводзяць да яго старэння. Антыаксіданты, якія змяшчаюцца ў чарніцах, паляпшаюць функцыю клетак мозгу і прадухіляюць пагаршэнне памяці. Здаецца, дастаткова аргументаў, каб дадаць некалькі ягад да сняданку?

Тлустая рыба

Да тлустай рыбы належаць ласось, фарэль і сардзіны. Такая рыба багатая поліненасычанымі тлустымі кіслотамі амега-3, неабходнымі для добрай працы мозгу. Яны памяншаюць рызыку развіцця разумовай адсталасці, а таксама спрыяюць паляпшэнню памяці. А вось недахоп амега-3 можа справакаваць дэпрэсію і знізіць здольнасць да навучання.

Гарбузовыя семкі

Гарбуз багаты жалезам, магніем, цынкам і меддзю. Гэтыя пажыўныя рэчывы таксама здольныя палепшыць працу мозгу. Напрыклад, жалеза неабходнае для канцэнтрацыі, магній - для паляпшэння памяці і прадуктыўнага навучання. Недахоп цынку і магнію ў сваю чаргу могуць прывесці да нервовых разладаў і пасля нават да хваробы Паркінсона.

Кава

Кава ўтрымлівае некалькі інгрэдыентаў, якія дабратворна ўплываюць на працу мозгу. Першы з іх - кафеін - павышае пільнасць і канцэнтрацыю, дапамагаючы перамагчы дрымотнасць. Далей ідуць антыаксіданты, якія прадухіляюць неўралагічныя захворванні, напрыклад хваробу Паркінсона і Альцгеймера.

Яйкі

Яйкі ўтрымліваюць адразу некалькі важных нутрыентаў, у тым ліку фалат, халін, вітаміны B6 і В12. Многія людзі недаатрымліваюць халін, у той час як гэты макранутрыент рэгулюе наш настрой і памяць. Так што запамінайце: высокая канцэнтрацыя халіну менавіта ў яечным жаўтку.

А вось недахоп фалату, або фоліевай кіслаты, вядзе да пагаршэння разумовага здароўя і развіцця дэменцыі. Такія наступствы назіраюцца і пры недахопе вітамінаў групы B.

Чорны шакалад

Менавіта чорны шакалад з'яўляецца багатай крыніцай кафеіну, антыаксідантаў і флаваноідаў. Усе гэтыя злучэнні стымулююць працу мозгу. Нездарма даследаванні паказалі: дзякуючы ўтрыманню флаваноідаў чорны шакалад можа паляпшаць настрой і памяць.

Праўда, дакладна не даведзена, што менавіта паляпшае настрой: кампаненты шакаладу ці ўсё ж яго прыемны салодкі смак.

Да прадуктаў, якія дабратворна ўплываюць на мозг, належаць таксама арэхі, капуста брокалі і куркума. Дадаючы іх у свой рацыён, вы не толькі стымулюеце працу мозгу, але і надаяце паслугу ўсяму арганізму.