«У такое надвор'е на пляжы чэргі стаяць, як па каўбасу»

Беларусы расказалі, як летам адпачываюць на Менскім моры.

Гэтым летам Менск ператварыўся ў распаленую патэльню. Ратуючыся ад спёкі, многія накіроўваюцца да вады і запаўняюць гарадскія і навакольныя пляжы. Як заўсёды, сярод топаў Менскае мора.

Журналісты Onlíner прагуляліся па мясцовых пляжах, вывучылі тусовачнае жыццё і зазірнулі ў меню кавярні.

Пяты пляж: шмат грамадскага харчавання і начныя вечарынкі

Яшчэ месяц таму на Менскім моры было ціха і спакойна, але варта было слупку тэрмометра падняцца пад 30 градусаў, як пляжы вадаёма ператварыліся ў сапраўдны курорт - з дыскатэкамі, вечарынамі і іншымі атрыбутамі гарачага лета.

Гэты матэрыял быў напісаны напярэдадні ўрагану, які пранёсся па Беларусі на мінулых выходных. Пляжы Менскага ён таксама закрануў. Але мы праверылі: сэрвісы, пра якіх пойдзе размова ў гэтым тэксце, працуюць спраўна.

Галоўным тусовачным месцам ужо даўно стаў пяты пляж. Паніжаць планку гэтае месца не збіраецца. Народу тут нямераная колькасць, і знайсці добрае месца на паркоўцы бывае няпроста нават увечар будня.

Практычна ўвесь «рух» адбываецца каля кавярні «Пляж №5». На лета побач з вялікай стацыянарнай кавярняй усталёўваюць сезонную тэрасу. Тут праводзяць вечарыны, выступаюць вулічныя музыкі і кавер-бэнды.

- Раз на тыдзень у нас праводзяць майстар-класы па бачатэ. Акрамя таго, на нашай тэрыторыі праходзяць начныя вечарыны, на якіх выступаюць запрошаныя госці. У асноўным гэта дыджэі. План мерапрыемстваў загадзя не складаем. Ён рыхтуецца цягам тыдня, і, калі атрымліваем дазвол, вечарыну праводзім. Гэта мерапрыемствы закрытага фармату: тэрыторыя агароджваецца, наведвальнік набывае квіток і ідзе адпачываць. Да прыкладу, нядаўна была вечарына ў лацінаамерыканскай тэматыцы, - кажа кіраўнік «Пляжа №5» Эміль.

- У жніўні 2023-га ў вас прайшоў яскравы фэст Burning Minsk. Сёлета ён таксама адбудзецца? - Удакладняю ў Эміля.

- Ён плануецца, але па даце нічога пэўнага сказаць не магу.

Самы шалёны карнавал года? Як прайшоў беларускі Burning Man

«Пляж №5» - адно з тых месцаў, дзе можна сытна паабедаць і павячэраць. Пазіцый у меню дастаткова. Фірмовай сезоннай стравай Эміль называе бараніну з гароднінай і іншыя мясныя стравы. Вось даслоўна некалькі пазіцый з меню:

халаднік на кефіры з бульбай - 13 рублёў;

цэзар з ласосем - 25 рублёў;

агароднінная салата - 17 рублёў;

бараніна, прыгатаваная на мангале, - 32 рублі;

шэфбургер - 23 рублі;

чызбургер - 18 рублёў;

мілкшэйк - 10 рублёў.

Па івэнтах канкурэнцыю можа скласці хіба што ўстанова «Amazy», размешчаная на іншым канцы пляжу. Адкрылі бар яшчэ два гады таму. Летась ён не працаваў, а ў 2024-м зноў пачаў прымаць гасцей.

— Мы правялі сур'ёзную мадэрнізацыю ўстановы: пашырылі кантактную барную стойку, папрацавалі над музыкай, святлом, абнавілі крыху інтэр'ер. Цяпер займаемся развіццём прылеглай да нас пляжнай зоны і хочам дадаць пасадачныя месцы, - кажа Юрый, уладальнік «Amazy». - У меню ўпор робім на бургеры, якія гатуем як з дапамогай планчаў, так і на грылі. Самыя бюджэтныя каштуюць 8 рублёў. Аматарам курыцы прапануем крыльцы і нагетсы. Выдалена ў смокеры гатуем рэбры.

Але асноўны ўпор у нашай рабоце робім на начныя вечарынкі. Праводзім іх па пятніцах і суботах. Адпачыць на мерапрыемствах такога фармату ў нас збіраецца блізу 200 чалавек. Уваход бясплатны. Ну і хочам апрабаваць яшчэ адзін фармат - кінатэатр пад адкрытым небам.

Вечарыны праводзім не толькі мы. І ў позні час, калі народ пачынае гуляць, тое, што адбываецца, нагадвае Зыбіцкую. Толькі на пляжы.

З перакусам на пятым пляжы ў гэтым сезоне ніякіх праблем - галодным ніхто не застанецца. Акрамя згаданых ёсць з дзясятак месцаў, дзе можна замовіць шаўрму, хот-дог, шашлык або ўзяць марозіва.

А якія кошты ва ўстановах на пятым пляжы?

Хот-дог з каўбаскай і салатай «Коўл-слоў» — 8,5 рубля.

Класічны хот-дог - ад 5,5 рубля.

Гарачая кукуруза - 6 рублёў.

Дранікі са смятанай - ад 5,5 рубля.

Сулугуні ў лавашы - 11 рублёў.

Шаўрма - 12 рублёў.

Марозіва ў ражку - 4,5 рубля.

Квас - 4 рублі.

Аматары актыўнага адпачынку могуць арандаваць сапборды. На пятым адначасова працуюць адразу некалькі месцаў, якія прапануюць дошкі. Цэннік ва ўсіх аднолькавы - 25 рублёў за гадзіну. Попыт у спякоту на сапы сур'ёзны, і без справы яны ляжаць рэдка. «У такое надвор'е па іх у чарзе стаяць, як па каўбаскі», - смяецца супрацоўніца аднаго з месцаў, якая толькі што адправіла плаваць чарговага чалавека.

На суседнім - чацвёртым - пляжы людзей меней. І той, хто не любіць шуму пятага пляжа, цішыню тут знойдзе.

Тут не першы сезон працуе філіял паба «Дровы». Для наведвальнікаў вэндзяць і смажаць мяса. Так што калі лянота рабіць шашлык у мангале ля альтанкі, але вельмі хочацца мяса, вам сапраўды сюды. Ежай усё не абмяжоўваецца: час ад часу тут выступаюць кавер-бэнды.

- Працуем, пакуль ёсць людзі на пляжы: бывае, што і да паўночы. Усё залежыць ад надвор'я. Калі яно добрае, людзей тут вельмі шмат, - распавялі нам ва ўстанове.

Кавярня «Лета»: «Калі горача, пасля 11 гадзін у нас можа быць солд-аўт»

Мы пакідаем пляж і ідзем да дамбы — яшчэ аднаго папулярнага месца адпачынку менчукоў, але па дарозе тармозім ля цэнтра паруснага спорту. На тэрыторыі не першы год працуе кавярня «Лета» з уласным басейнам і зонай шэзлонгаў.

Абмовімся адразу: уваход на тэрыторыю цэнтра платны (2 рублі), басэйн — таксама. Як нам расказалі ў кавярні, пакупацца каштавацьме 15 рублёў. Шэзлонг у будныя дні каштавацьме 50 рублёў, 70 — на выходных. Ну а калі захацелася нечага асаблівага, тут можна зарэзерваваць віп-бунгала на чатыры чалавекі. Колькі каштуе? Цягам тыдня будзьце гатовыя раскашэліцца на 320 рублёў. У суботу і нядзелю яно каштуе на 30 рублёў даражэй.

- Зона з басэйнам карыстаецца попытам?

- Так. Калі спякотны дзень, гасцей заўсёды вельмі шмат. І аб 11:20 можа быць солд-аўт. Рэкамендую прыходзіць да адкрыцця ці бліжэй да 16 гадзін. Дагэтуль, як правіла, з'язджаюць наведвальнікі, якія прыехалі ў першай палове дня, - распавялі ў кавярні.

Ледзь наводдаль знаходзіцца пункт, дзе можна арандаваць электафойлы - электрычную дошку з падводным крылом і прапелерам. Калі ганялі на сноўбордзе, павінны ацаніць.

Зацясцілі на Менскім моры незвычайны водны дэвайс

Дамба звычайна прыцягвае па вечарах аматараў заходу, але і днём тут таксама шумна. Побач працуе невялікая кавярня. Тут гатуюць халаднік, шаўрму, дранікі, салаты. Калі пройдзеш крыху далей, можна набыць марозіва.

Фанаты сонца размяшчаюцца на пляжы №2. За апошні год яго мадэрнізавалі, ператварыўшы ў вялізную тэрыторыю для рэлаксу. Як сказала мая калега, ад гэтага месца вее Балтыкай. Толькі выдмаў не стае.

Цэнтр прыцягнення тут - стацыянарныя лежакі. Па вечарах з іх адкрываюцца эстэтычныя краявіды на заход.

З гэтага ж пляжу можна адправіцца на шпацыр на катары або на банане на восем месцаў.

Кошты наступныя:

Што цікава, трымае пункт сямейная пара са Стоўбцаў. Раней яны працавалі на Пцічы, але з гэтага года надумалі паспрабаваць сябе на Менскім моры. Жывуць разам з дзецьмі проста тут - на беразе Менскага мора.

Ну і бонусам пару слоў пра пляж-бар «Сябры». Размешчаны ён недалёка ад Менскага мора - на вадасховішчы Дразды - і па выхадных збірае мноства адпачывальнікаў.

Сам па сабе пляж бясплатны, але за шэзлонгі давядзецца заплаціць. Адзін ляжак на ўвесь дзень абыдзецца вам 20 рублёў. Побач знаходзіцца бар, рэстарацыя і месца з разнастайнымі кактэйлямі. Па пятніцах выступаюць дыджэі.

Калі ж захацелася бургераў, можна схадзіць у разрэкламаваную ўстанову Grill Mannero.

Без сапбордаў тут таксама не абышліся, але аматарам экстрыму будзе цікава паспрабаваць вейкбордынг - сумесь слалама на водных лыжах і акрабатыкі. Працуюць «Сябры» да 23:00.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com