3 траўня 2026, Нядзеля, 14:05
Падтрымайце
сайт
Сім сім,
Хартыя 97!
Рубрыкі

Названыя два плады для падтрымання стабільнага ўзроўню цукру ў крыві

3
Названыя два плады для падтрымання стабільнага ўзроўню цукру ў крыві

Дапамагаюць клятчатка і запаволенне засваення глюкозы.

Дыетолаг і доктар медыцынскіх навук Мэгі Бел параіла ўключаць у штодзённы рацыён яблыкі і апельсіны — гэтыя плады дапамагаюць падтрымліваць стабільны ўзровень глюкозы ў крыві дзякуючы высокаму змесціву клятчаткі і запаволенаму засваенню глюкозы. Эксперта цытуе выданне Eating Well.

Паводле слоў спецыяліста, рэгулярнае ўжыванне яблыкаў і апельсінаў спрыяе больш плаўнаму паступленню цукру ў кроў. Клятчатка, якая змяшчаецца ў гэтай садавіне, запавольвае працэс стрававання і змяншае рэзкія ваганні ўзроўню глюкозы пасля ежы.

Раней даследаванні паказалі, што растваральная клятчатка пры ўзаемадзеянні з вадой утварае жэлападобную структуру ў прасвеце тонкай кішкі. Гэты гель акружае харчовыя часціцы, перашкаджаючы доступу ферментаў (напрыклад, α-амілазы і сахаразы) да вугляводаў.

Вязкая маса з клятчаткі павялічвае час праходжання ежы праз страўнікава-кішачны тракт, дзякуючы чаму глюкоза ўсмоктваецца даўжэй. Гэта змяншае пікавую нагрузку на клеткі падстраўнікавай залозы.

Бел таксама адзначыла, што акрамя клятчаткі яблыкі і апельсіны ўтрымліваюць вітаміны, мінералы і раслінныя біялагічна актыўныя злучэнні, якія дадаткова падтрымліваюць метабалічнае здароўе і рэгуляцыю цукру ў крыві.

Пры гэтым эксперт падкрэсліла, што абодва плады маюць супастаўную карысць, а ключавое значэнне мае не выбар канкрэтнага прадукту, а спосаб яго ўжывання. Паводле яе слоў, спалучэнне цэлых пладоў з крыніцамі бялку і карысных тлушчаў, напрыклад ёгуртам або арэхавымі пастамі, дапамагае больш эфектыўна прадухіляць рэзкія скачкі ўзроўню глюкозы і падтрымліваць стабільны энергетычны ўзровень на працягу дня.

Напісаць каментар 3

Таксама сачыце за акаўнтамі Charter97.org у сацыяльных сетках