«Пяць месяцаў змагаліся ў судзе»

Папулярная мінская пякарня LЁN абвясціла пра закрыццё.

У Мінску закрываецца папулярная пякарня «Лён» (LЁN). Пра спыненне працы завядзенне паведаміла на сваёй старонцы ў Instagram, паведамляе Onlíner.

Прычынай закрыцця стала скасаванне дамовы арэнды памяшкання на вуліцы Ракаўскай, 25/1. Паводле слоў уладальнікаў, менавіта ў гэтым будынку знаходзілася вытворчасць — то-бок закрываецца ўвесь праект, а не толькі аднайменная кавярня.

— Мы пяць месяцаў у судзе змагаліся за сваё права працягваць працу ў гэтым месцы, бо менавіта тут размешчана не толькі наша кавярня, але і вытворчасць, і скасаванне дамовы па сутнасці азначае гібель кампаніі. На жаль, учора мы прайгралі апеляцыйны суд, — паведамілі прадстаўнікі пякарні.

Уладальнікі адзначылі, што прынялі рашэнне спыніць далейшую барацьбу, паколькі яна больш «не адпавядае тым каштоўнасцям і мэтам, дзеля якіх ствараўся праект».

Апошні дзень працы «Льну» запланаваны на 21 чэрвеня. Пасля гэтага завядзенне зачыніцца для наведвальнікаў.

Навіна пра закрыццё засмуціла многіх наведвальнікаў. У каментарах мінчукі прызналіся, што гатовыя ездзіць па любімую выпечку «хоць на другі канец горада», і заклікалі каманду знайсці новую пляцоўку для працы. Некаторыя прапанавалі адкрыць пякарню ў іншым беларускім горадзе, напрыклад у Гродне.

Пякарня «Лён» працавала каля дзевяці гадоў. Гісторыя праекта пачалася яшчэ на вуліцы Скрыганава. За гады працы завядзенне набыло рэпутацыю аднаго з папулярных месцаў у Мінску дзякуючы хлебу на заквасцы, выпечцы і каве. Пякарня таксама пастаўляла сваю прадукцыю ў іншыя кавярні і крамы сталіцы.

Каля двух гадоў таму кавярня «Лён» адной з першых у Мінску ўвяла забарону на карыстанне ноўтбукамі. Шмат хто з наведвальнікаў успрыняў новыя правілы неадназначна, аднак уладальнікі не змянілі свайго рашэння і працягнулі трымацца laptop-free-канцэпцыі.

Цяпер пякарня распрадае абсталяванне. Ці будзе праект адроджаны ў новым месцы, пакуль невядома.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com